盐卤鸡蛋
By陈大仙来了
怎么将鸡蛋煮得又香又好吃？今天就分享一道电饭煲版本的盐卤鸡蛋，鸡蛋Q弹有弹性，又香又好吃。
原料：鸡蛋、食盐、清水。
做法步骤：
第1步、将鸡蛋放入淡盐水中清洗干净，这样才能将蛋皮表面的细菌清洗干净。
第2步、洗好以后放入电饭煲内胆中，码放整齐。
第3步、电饭煲中放入一点食盐、清水，清水不用太多，有一点水蒸气就可以，然后摇晃一下电饭煲，让鸡蛋表面都能裹满盐水。
第4步、将内胆放入电饭煲里，盖上盖子，按煮饭键，煮好以后不要揭开盖子，焖三个小时。
第5步、开盖，将鸡蛋取出，装入盘中，盐卤鸡蛋就完成了。
来自美食天下陈大仙来了的作品。
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