腌鸡蛋
By花鱼儿
原料：新鲜鸡蛋、大料、盐、白酒。
做法步骤：
第1步、食材：新鲜鸡蛋（已洗净晾干水分）。
第2步、盐、白酒、大料。
第3步、在煮锅里倒入毫升清水，加入盐。
第4步、搁入大料。
第5步、煮开、煮至盐融化，关火晾凉。
第6步、接着，将新鲜鸭蛋放入瓶中，倒入晾凉好的盐卤。
第7步、加入白酒。
第8步、然后，盖上盖，贴日期腌制20天左右就可以煮来吃吃了。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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