腌鸡蛋原来这么简单,掌握关键步骤,个个流 [复制链接]

腌鸡蛋

By花鱼儿

原料：新鲜鸡蛋、大料、盐、白酒。

做法步骤：

第1步、食材：新鲜鸡蛋（已洗净晾干水分）。

第2步、盐、白酒、大料。

第3步、在煮锅里倒入毫升清水，加入盐。

第4步、搁入大料。

第5步、煮开、煮至盐融化，关火晾凉。

第6步、接着，将新鲜鸭蛋放入瓶中，倒入晾凉好的盐卤。

第7步、加入白酒。

第8步、然后，盖上盖，贴日期腌制20天左右就可以煮来吃吃了。

来自美食天下花鱼儿的作品。

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