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TUhjnbcbe - 2024/12/29 19:48:00
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鸡腿最好吃的做法,全程不加一滴水,椒麻入味,一次十个不够吃!

大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的时间。鸡腿是我们餐桌上最常见的食材,鸡腿也是鸡身上肉最多最好吃的部位了。它的肉质和其他部位的鸡肉比较起来,更嫩滑更美味。鸡腿肉的价格和猪肉比起来,算是特别便宜的了。今天买了10个小鸡腿,只花了10来元钱,准备用它来给家人做好吃的。

鸡腿的做法很多种,炸鸡腿,照烧鸡腿,红烧鸡腿,不管怎么做味道都很不错,尤其受家中孩子的欢迎。今天来一个鸡腿的新吃法,全程不加一滴水,加了花椒和辣椒,做出来的鸡腿更加鲜嫩入味,还带着椒麻的口感,好吃还特别下饭,上桌全家人抢着吃,这次做了10个鸡腿,居然不够吃!

看到图片,有没有诱惑到您?鸡腿的新吃饭,做法简单,椒麻入味,香喷喷的特别好吃,现在把做法分享给大家,喜欢的朋友记得点赞收藏。

所需食材:

小鸡腿10个,大蒜三瓣,干辣椒适量,花椒适量,料酒一勺,生抽一勺,老抽一勺,啤酒一罐,冰糖适量,食用油适量,食用盐适量。

1.准备食材,鸡腿清洗干净。

2.鸡腿正反面划两刀,方便入味,放姜片,放适量的盐。

3.放一勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,拌匀腌15分钟。

4.准备佐料,大蒜切片,生姜切片,干辣椒切碎。

5.锅中放油,放入鸡腿,两面煎黄后盛出。

6.用锅中的底油,放生姜,大蒜,干辣椒,花椒爆香。

7.放入鸡腿和冰糖翻炒,并倒入腌鸡腿的料汁。

8.倒入一罐啤酒,大火烧开后转小火炖15分钟。

9.汤汁变浓,鸡腿焖熟就可以出锅啦!

10.装盘,鸡腿又嫩又滑,椒麻中带着一点辣,巨好吃呢!

这道菜受到了全家人的欢迎,这样做出来的鸡腿比炸鸡腿还好吃,孩子一口气吃了五个,吃完以后还意犹未尽,说下次鸡腿还要这样吃!这当然没有问题啦!喜欢的朋友一定要试试哦!

图文原创,抄袭必究!我是紫色浪漫,这是今天分享的美食,希望朋友们喜欢!有好的建议请留言,我看到了会回复,喜欢朋友记得点赞加

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