爱心盐焗手撕鸡
今天5月20号朋友圈里各种晒我也表白一下第一次为某某做一个盐焗手撕鸡再DIY一个鲜花爱心，把想要表达的都表达了再来点红酒什么的完美(不用盐哦)
原料：土著黄鸡、盐焗鸡粉、小葱、姜、白酒。
做法步骤：
第1步、整鸡买回来，脖子下开一小囗，把淋巴去干净(超市只帮你去掉头尾)。
第2步、拧干水，再用厨房纸抹干净。
第3步、准备好配料。广州寄过来的正宗盐焗鸡粉(老字号的，给力)。
第4步、白酒按摩全身。
第5步、用一包盐焗鸡粉按摩全身，包括肚子里面
第6步、塞好葱结姜片
第7步、保鲜膜包好，放1小时后待用
第8步、电饭锅内刷油，放葱姜
第9步、把鸡脚提前用刀划一下鸡脚关节，便于弯折，并塞进鸡肚子里，放进电饭锅，按香甜煮(美的的)
第10步、好了翻身再焗十分钟就好
第11步、夹起，晾凉
第12步、开始手撕我喜欢越细越漂亮的
第13步、切山药做鲜花底座
第14步、洒上白芝麻放两片红薯叶装饰
第15步、颜值高又美味的盐焗手撕鸡完成
第16步、沾汁香喷喷，下饭
小贴士：
1要想口感好，鸡一定要选好，不能将就。首选是我家的清远鸡，北京没有，只好超市买湘佳土著黄鸡2喜欢辣的可以调汁，我的是电饭锅里的汁，也特好吃
来自美食天下猪仔影的作品。