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TUhjnbcbe - 2024/10/23 17:05:00

红烧排骨吃腻了,试一试这道奥尔良蒸排骨,蜜汁浓郁好吃到舔手指

想必大家都应该吃过奥尔良鸡翅,奥尔良鸡腿之类的,还没有吃过这奥尔良排骨。觉着这样结合起来的味道一定很新奇,本来我家孩子也喜欢吃排骨,我已经尝试了各种吃法,这个奥尔良排骨绝对是赞不绝口,吃了还想吃,最后的结局就是:完全不够吃…

排骨和其他动物肉一样,含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素。铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的,而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶等重要组成成分。

烤出来的排骨嫩滑多汁,芝士排骨本身脂肪多,会有点腻,配点自己喜欢吃的蔬菜就更好了,像是胡萝卜,西兰花之类的都可以。跟着我的做法来,香喷喷巨入味,手指都要舔干净!小朋友也超爱。没办法真的简单哭!

:新奥尔良蒸排骨

:排骨,玉米淀粉,黄瓜,白芝麻,奥尔良腌粉,葱花。

1、下面是我们一会要用到的所有食材了,排骨我们准备好,新鲜的排骨,奥尔良的腌料我们在超市里面都可以买到的。

2、将排骨清洗干净了以后剁成小块,然后放进小盆里面,加上料酒还有适量的清水,浸泡大约1个小时左右的时间,给排骨去腥。

3、把排骨给捞出来,沥干水分了以后加上奥尔良腌肉粉还有玉米淀粉。

4、戴上一次性的手套,把腌肉料还有排骨都抓拌均匀,混合好了以后腌制个2小时左右,要是时间充裕的话,建议放进冰箱腌制过夜。

5、把腌制好了的排骨放进蒸锅里面,把水烧开了以后放进去蒸20分钟左右。

6、把黄瓜清洗干净了以后切成小片,是为了装饰用的,就像我下面图片里面这样切就行,除了黄瓜大家还可以用胡萝卜,西兰花来代替。

7、准备一个盘子,先是在盘子的边缘铺上一圈黄瓜片来装饰一下,然后再把白芝麻还有葱花都撒上,香嫩入味,好吃还不发柴,太喜欢吃了。新奥尔良烤排骨我是垂涎很久了,之前一直没有机会吃,这个期待已久的美味,简直幸福。简单易做,学会了以后自己在家也能做。

1、奥尔良烤肉料里面的成分很多,盐味也不少,所以就不用再另外加盐或者是酱油,生抽之类的了,单单用奥尔良腌肉料就够了。

2、大家也可以用同样的办法来做鸡翅或者是鸡腿肉,都可以。

3、除了蒸排骨大家也可以用奥尔良腌料来腌制了以后,送进烤箱里面烤着吃。

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