我家的孩子非常的喜欢吃各种的肉类,隔三差五我也是会不同的肉类回家用不同的方法给孩子做着吃的,现在已经到了秋季,天气也是渐渐的凉爽起来,我也是愿意呆在厨房给家人做各种的美食,我发现,我家的孩子特别的爱吃鸡翅,尤其是用这种方法做出来的鸡翅,每次都会吃很多的。秋天鸡翅这样做,我家孩子最爱吃,不炸不烤,皮脆肉香,每次光盘!
其实,不管是对于孩子还是大人来说对鸡翅都是很喜欢的,尤其是烤鸡翅和油炸鸡翅,还有可乐鸡翅都是抵抗不了它们的香味,虽然用这些做法做好的鸡翅特别的好吃,但我自己可不能常做,因为孩子吃多了很容易上火的,所以就在我不断的摸索下,发现了一种新吃法,不用烤也不用炸,将处理好的鸡翅放进电饭锅里,做好之后皮脆肉香嫩,好吃不上火,关键是孩子特爱吃!
今天给大家分享的就是电饭锅版鸡翅的做法,做法很简单的,对于有经验的厨娘来说看一遍也是能够学会的,我们先准备一斤鸡翅,一般买回来的鸡翅都是冷冻的,将买回来的鸡翅用清水浸泡,解冻之后,在淘洗出鸡翅中的血水,将清洗干净的鸡翅挤干水分,然后放入到一个干净的碗中,倒入一包盐局鸡粉,和鸡翅搅拌均匀之后腌制两个小时。
在腌制鸡翅上一定要腌制够时间,这样才能比较的入味儿,然后将电饭锅收拾干净,放入少许的油,将腌制好的鸡翅均匀的摆放在电饭锅里面,最后在倒入少许的生抽,盖上盖子,按至煮饭按键,调档之后打开锅盖,将鸡翅翻面,然后盖上盖子再按煮饭键,10分钟后再将鸡翅翻面,整个过程30分钟左右,中间翻面3次就可以了。
鸡翅做好了之后就可以出锅了,用电饭锅做出来的鸡翅也是色香味俱全的,闻着香吃着更香,皮脆肉嫩,孩子一次多吃一些也是不容易上火的,每次做12个鸡翅一个都不剩下,鸡翅被吃得干干净净的。喜欢吃鸡翅的一定要学习一下哦!