鸡作为众多菜品的原料，在粤菜美食版图中占据重要的一席之地。俗话说“无鸡不成宴”，白切鸡、豉油鸡、姜葱鸡作为传统美食，深受海内外人士的喜爱。除此之外，曾被《舌尖上的中国》重点推荐的“盐焗鸡”，更是因其“鸡皮爽滑、鸡肉鲜嫩、鸡汁充盈”的特质而久负盛名。据悉，盐焗鸡最早起源于广东梅州市，生活在山里的先辈们为了抵抗山高土薄水冷且瘴气重的恶劣生存环境，找到了盐焗的食物保存方式，鸡作为山里客家人最易驯养的家禽之一，则被制作成美味营养的“盐焗鸡”一代代流传了下来。
尽管盐焗鸡早已成为老广餐桌上的家常便饭，然而其加工产品在市场上却有空缺，深圳大厨房餐饮有限公司因此抓住市场空白，用传统匠心重新定义盐焗鸡古法秘制，精心选材，打造出了“大厨房牌正宗客家盐焗鸡”，更是在口感上实现突破创新，坚持采用优质农家土鸡，以传统新鲜入焗，慢火焖焗，做到盐焗鸡皮脆有嚼劲，咸香入骨。为了方便消费者礼品馈赠的购买用途，大厨房餐饮公司用心设计精美大气礼盒，让客户送礼更便捷更体面。
出于对产品的自信，大厨房餐饮有限公司将盐焗鸡铺设到包括商超、代理等各线下渠道完成销售，然而消费者认知不足、品牌效应弱、与线下渠道信息不对称等众多因素，导致“大厨房牌正宗客家盐焗鸡”入市阶段就遭遇重重阻碍，面临库存积压、现金流短缺的风险。同时，专注于线下营销的大厨房，与打通全渠道的同行相比，则在数字化营销层面更显得势单力薄。如何完成数字化升级，降低库存的同时抢占品牌市场份额，是“大厨房”负责人为实现长效增收发展亟需解决的痛点。就此，大厨房积极探索合作平台，在朋友的推介下了解到同在深圳且深耕行业六年的点购集团，为深入沟通合作的可能性，“大厨房”负责人前往点购集团进行实地考察。
据了解，点购集团成立于年，总部位于广东深圳，在全国设立7大分公司及个市级办事处，集团拥有强大而稳定的技术科研中心，员工人人持股。就解决商家“卖货难”与“数字化转型升级”痛点，点购集团研发团队基于互联网技术，创造性地打造了一个集“传媒、社交、电商、娱乐、便民、创业、教育、社团、大数据”九合系统为一体的综合性送礼平台——点购广场。商家入驻点购广场，建立完善的全渠道布局，实现在线上、线下全触点和用户的链接，为后续的品牌建设打造数字化基础。另一方面，点购集团继承中华民族“礼”文化，将“礼”附着于“物”之上，为商家给出了全新的营销解决方案“礼推”。商家从现有商品库存中拿出一部分产品转化为“礼品”，投放于点购广场上供用户流量领取、转发分享，进而通过体验式消费方式促成点购用户以及分享触达消费者对实际商品的买单与复购，最终借助送礼场景赋能商家的数字化营销与品牌建设。
就点购集团“礼推交友”模式的创新性与高效能，“大厨房”负责人考察后即入驻点购并于点购商城开设线上工厂店，选择了g的盐焗鸡作为投放礼包。12月15日首发投礼50份，商家自让利设置20元优惠券，券后68元/只，元/2只，营造浓厚的促销氛围，刺激消费。礼推一周，“大厨房”品牌于点购开设的“大厨房特斯鸡”工厂直营店，就比同期店铺浏览量增长%，店铺转化率提升87.7%，粉丝数日均增涨30个。首投后，销量增速在达到一定峰值后于12月底进入低迷时期，为了快速补充站外流量，把握营销节奏关键点，1月7日商家复投50份，加大运营推广，商城首页、广场、家乡头条等各资源位同步曝光，社群助推提升用户参与度，促成粉丝裂变迅速，品牌曝光率迅速提高，而在点购广场，“盐焗鸡”关键词荣登搜索热度排行TOP1，转化率更是提升至.8%。为激活用户，商家还于12月23日报名参与点购抖音平台年货节直播，借助天然促销场景，在流量低迷时期再次拉动消费，直播当天产出比平时暴增3倍。除此之外，商家借助点购友信即时通讯平台向用户分享产品全面立体的信息，进行互动和传播，建立消费者口碑信任度与忠诚度，积累大量精准用户；针对潜在消费者与已购用户，商家也将定期对提取礼品人员进行回访，收集意见反馈，激活复购。
在点购集团“礼推交友”模式的运作下，“大厨房”品牌10天GMV突破18万，拓粉+，拓展区域代理商3个，实现了从销售到品牌打造的飞跃性发展。