大家好，我是最爱美食的蜗牛，做美食就像做人，必须真材实料，还要去杂选优，精心烹饪才会成为美味，今天我来教大家做一道特别讲究的美食。鸡腿来跟大家分享，毕竟两个鸡腿底半只鸡了，买回来的手枪鸡腿要先放到冷水里面浸泡，泡出它里面的血水。要想鸡皮变黄，葱段、姜丝、岗哨、料酒去腥味，再来两勺蒸鱼豉油，
一勺盐，一勺黑胡椒粉，注入咸香味。姜黄粉来一大勺，这可是盐局鸡变黄的，光线不佳就没那么黄而已。像这样里里外外按摩个5分钟，温馨提醒，如果你不想变黄的话，记得戴手套，至少要腌上一个小时，淹得越久越入味。再给大家介绍一位许久未见的老朋友苏岩，网上可以买到很便宜，还可以重复使用。我们先把八角、桂皮、香叶这些香料炒香。在道路4斤粗盐，这又是一个绝好的锻炼手部肌肉的过程。
我还加了一把茶叶，增加茶香味，把里面的水分都炒干，看到眼里有一点点黄黄的就可以了。准备两张锡纸，你用油脂也可以先在上面抹点油，这样机体会更滑嫩鲜香。发落鸡腿包起来。我包了两层会更紧实，在电饭煲内栏里面抹上一层油防扎面，先铺上一半的粗盐。再把鸡腿塞进去，然后用剩下的粗盐把鸡腿埋起来，用电饭煲的煮粥模式焖煮一个半小时。你用砂锅的话就是最小火40分钟左右，
趁着这个时间来做个辣油，放点辣椒粉、花椒粉、白芝麻，点入一勺热油，这香味马上就出来了。这样一道美食就做好了，看完之后，是不是觉得超级简单，喜欢的话，记得评论和转发哦，在家有空闲时间就可以操练起来吧，觉得美味好吃要分享给自己的小伙伴哦。