食盐是家禽类日粮种必不可少的营养物质，但是如果鸡吃了大量的食盐，就会引起腹泻消化道炎症和肠胃炎。
食盐适量添加可提高饲料的适口性增强食欲和消化机能，保持体液正常的酸碱度。鸡日粮中食盐含量一般为0.3~0.4%。当摄入量食盐时很快出现中毒反应，初级敏感。一般雏鸡料中食盐达0.7%、成鸡料中达1%时就可引起鸡明显渴欲增加和腹泻；当雏鸡料中食盐达1%时，鸡群就会出现大批死亡。发现过晚，雏鸡死亡率可达。如果饲料食盐含量过高，或加喂咸鱼粉等含盐加工副产鸡群发生啄肉，啄肛癖时也会造成鸡食盐中毒。
鸡食盐中毒的临床症状：口鼻流出大量分泌物，下痢神经过敏，步态不稳或瘫痪，病鸡无食欲，饮欲极强，后期呈昏迷状态，头颈弯曲，嘴不断张开合，呼吸困难，卧地挣扎不起，最后衰竭死亡。病理变化：消化道充血，出血，脑膜血管充血扩张，可见皮下组织水肿，腹腔和心包积水肺心肿。小肠和脾胃有出血性或卡他性炎症，输尿管和肾脏有尿酸盐沉积。
鸡食盐中毒怎么防治？
1立即停止喂养可以饲料和饮水，送有关部门检验，给病鸡间断地逐渐增加用水
2改换新鲜饮水和饲料
严格控制鸡的食盐进量，盐粒应粉细，在饲料中必须搅拌均匀，保证足量水。