TUhjnbcbe - 2024/5/12 18:01:00
以前家里穷的时候，只要家里有人咳嗽，都会用烧上一壶开水，取出一个鸡蛋打入碗中，倒上刚烧开的开水，再滴上几滴香油，稍微晾至温热后全部喝下去，全身都暖烘烘的，对止咳化痰有很好的效果。特别是老一辈的人，都知道鸡蛋，是非常的不错的止咳化痰的食材，今天小编给大家推荐几道止咳化痰的食疗小方法，建议大家都收藏起来。一、鸡蛋推荐食谱：准备食材：鸡蛋、白糖、香油制作步骤：准备一个大碗，放入四个鸡蛋，加入一勺盐，倒入少许清水把鸡蛋打湿，用手搓洗干净，放在清水浸泡5分钟。泡好后，捞出打入碗中两个鸡蛋，用筷子把蛋液搅散。提前烧一壶开水，水开后直接倒入鸡蛋中，搅拌搅拌，快速形成鸡蛋花。加入一勺白糖，适量香油，搅拌均匀。端上桌就可以开吃了，早晚各来上一碗，喝完瞬间就舒服，半夜不舒服来上一碗，止咳清肺。推荐食谱：准备食材：白糖、鸡蛋制作步骤：准备两个鸡蛋，放在碗中，加入一勺食盐，把鸡蛋外皮搓洗干净，加入清水，再次清洗干净，控水捞出。打入小碗中，加一勺白糖，不要搅动，放在蒸篦上。蒸锅加水，大火烧开，水开后放入鸡蛋，盖上盖子，中火蒸15分钟。时间到，打开盖子，鸡蛋已经蒸熟，把碗取出锅，放在桌上。放在温凉，就可以吃了，连续吃三天，有效缓解咳嗽症状，这种方法用过很多次，确实有效，孩子也非常喜欢。推荐食谱：准备食材：鸡蛋、香醋、白糖、老抽制作步骤：准备两个鸡蛋，一小碗白糖，一碗香醋，小碗清水。鸡蛋洗净打入小碗中，不要搅动。锅加油，油热倒入鸡蛋，小火煎至定型，晃动一下锅，煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄，盛出放在碗中，一次把所有鸡蛋煎完。锅再次加油，油热下入白糖、清水，一勺老抽上色，小火不停搅动，炒至汤汁浓稠，颜色呈枣红色。下入鸡蛋，翻炒均匀，使鸡蛋都能裹上汤汁，搅动搅动，煮制入味。关火出锅，盛入碗中，就可以开吃了，简单入味的鸡蛋就做好了，酸甜可口，孩子非常喜欢。总结：不管是现在还是以前，只要家里有人咳嗽，都知道鸡蛋是个非常的不错的止咳化痰的食材，今天就分享到这里，希望我的分享能给大家带来收获。