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TUhjnbcbe - 2024/5/11 18:00:00
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给大家分享自家盐焗鸡的做法。鸡去毛去内脏,洗净控干,锅里铺上一层越2~3CM厚的盐,在放上鸡。鸡上在铺上约4~5CM的盐,铺上的盐可以呈凸状。盐用粗盐最好中火闷至30~40分钟左右,盐会成块状,弄松盐。倒出来。取出鸡,抖盐可用筷子固定鸡翅,用东西拍打鸡以此来抖盐在把鸡大卸八块,或者嫌麻烦也可手撕别有一番风味哦!鸡块装盘,大功告成!细看鸡肉,皮有点焦黄的最好吃!(ˉ﹃ˉ)口水…喜欢的小可爱可以点个
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