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TUhjnbcbe - 2024/4/1 17:00:00
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本文转自:大连日报

?高日晖大连新闻传媒集团记者彭杭?

品二十四节气之韵

赏中华文化之美

5月5日,农历四月初五,立夏。

“岁序忽云夏,青春去安归。天清风气朗,游子怀芳菲。”宋代孙应时作诗《立夏日泛舟游青山憩杨氏庵示诸生》,以文字之美道出立夏节气的万物繁茂、生机盎然。

岁序忽云夏

立夏是二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,交节时间在每年公历5月6日左右。此时,北斗七星的斗柄指向东南方,太阳黄经达45°。立夏也是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。历书云:“斗指东南维,为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”立夏后,日照增加,逐渐升温,雷雨增多,农作物进入了茁壮成长阶段。不过,真正进入气候学意义上的夏天,按照平均气温22℃的标准,只有福建和岭南地区算是正式进入到了夏天。

明人《遵生八笺》有:“孟夏之日,天地始交,万物并秀。”立夏节气三候按《逸周书·时训》记载:“立夏之日,蝼蝈鸣;又五日,蚯蚓出;又五日,王瓜生。”《逸周书》大约作于战国时期,因时代久远,第一候中的蝼蝈是哪种动物,后人存有争议。一说是蛙,另一说是蝼蛄。第二候是说在地表可以看到蚯蚓。第三候言王瓜从地里长出来,王瓜属于葫芦科,可入药,《礼记》《淮南子》均有孟夏时节王瓜生的记载,孟夏就是夏天的第一个月。

立夏多民俗

在古代,立夏也是一个重要的节令,周代时,天子会带领公卿到郊外举行祭祀活动,迎接夏天的到来,这一礼俗延续到了后代各朝。关于立夏,元人吴澄《月令七十二候集解》解释为:“夏,假也,物至此时皆假大也。”这里的“假”即“大”之意,是说春天的植物到这时已经长大了。所以,旧时各地有“尝新”的民俗,就是吃些这个时节长出来的鲜嫩物儿。人们把立夏时节新长出来的蔬果、洄游的鱼类等称为“地三鲜”“树三鲜”“水三鲜”,因各地物产不同,“三鲜”的内容各有所别。“尝新”的民俗一方面体现了中华民族的美食文化中追求“新”“鲜”的特点,另一方面也饱含着人们对新的一年物产丰饶的喜悦之情,体现了农耕文化的精神特质。苏州地区在立夏日还有喝“七家茶”的习俗,向邻舍讨要茶叶,至少7家,把它们混合在一起喝。夏季喝茶有避暑的功效,立夏日喝茶象征着整个夏天安然度过。至于为何要喝别人家的茶且一定要7家以上,大概与幼儿讨吃“百家饭”同义,希望能得到多家的护佑,保障一家平安。

除了饮食方面,在我国多个地区,至今还有“立夏斗蛋”“立夏秤人”的习俗。“立夏蛋,满街甩。”斗蛋通常是小孩子们的游戏。要用熟鸡蛋,一般是用白水带壳煮的囫囵蛋(蛋壳不能破损),经冷水浸过,然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里,让孩子挂在脖子上。斗蛋的规则挺简单,说白了就是“比比谁的蛋壳硬”。至于为什么要斗蛋,民间的说法是:“立夏胸挂蛋,小人疰夏难”。“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”相传,“立夏秤人”的习俗起源于三国时期,与诸葛亮和刘备之子阿斗的故事相关。民间传说,在刘备死后,诸葛亮把刘备儿子阿斗交赵子龙送往江东,并拜托吴国孙夫人抚养。那天正是立夏,孙夫人当着赵子龙的面给阿斗称了体重,来年立夏再称一次看增加体重多少,再写信向诸葛亮汇报,由此形成传入民间的风俗。

绿荫铺野换新光

无论南北东西,初夏是一年里最好的季节,温度适宜,风景秀美。明代人张大烈的词《阮郎归·立夏》描写立夏的景致:“绿荫铺野换新光,熏风初昼长。小荷贴水点横塘,蝶衣晒粉忙。茶鼎熟,酒卮扬,醉来诗兴狂。燕雏似惜落花香,双衔归画梁。”白昼已长,暖阳下,绿草如茵,池塘里荷叶刚刚露出水面,上有蝴蝶飞舞。喝着新茶,饮着美酒,欣赏立夏的风景,怎不让人诗兴大发?恰此时抬头,望见一双燕子衔着落花飞回巢中,似是不舍得春花就这样凋谢了。古代文人受“天人合一”思想的影响,对季候和风景非常敏感,有茶有酒若无诗,岂不辜负了天赐美景?

高日晖系大连大学教授、文学院院长

1.宋李嵩《听阮图》局部

2.五代杨凝式行草书《夏热帖》

3.宋王诜《柳荫高士图》

4.宋王升行书《首夏帖》

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