家庭油条材料：牛奶，鸡蛋，面粉、油、盐、酵母粉等，如下图：
盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻
把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以了）放油太少炸出的油条发干
放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了
待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵
面板稍抹点油，分成4份，揉成条，压扁
切成一个个小剂子
锅内放油，待油开，把剂子伸长放入锅中，油开后改小火
油条好了~
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