我认为世间唯美食不可辜负，能品尝到直击心灵的各种无上美味更是人生的一大幸事，因此发现美食、品尝美食、制作美食和分享美食是我人生的一大乐事。今天我又来和大家分享美食啦！
三月，多给孩子吃这菜，增进骨骼生长和大脑发育，比喝牛奶强多了
从春节放假到现在，我已经宅在家里快两个月了，因为比较空闲，作为吃货的我就经常捣鼓一些好吃的，还研究一下怎么吃才又营养，吃什么又有什么作用，所以关于美食的知识和厨艺虽然说没有突飞猛进，不过也达到了一个新的高度，受到了家里人一致的肯定。最近看到家里的小孩都在认认真真地上网了，好好得学习，因此也摸索做什么给孩子吃才最合适，于是发现了一个孩子非常爱吃，而且有利于孩子身体和大脑发育的菜，这道菜就是油豆腐焖鸡翅。
油豆腐含有非常丰富的优质蛋白质、氨基酸、钙、铁和磷脂等营养成分，能够补充小孩生长发育所需的营养，催进骨骼的生长使个子长得高。另外，油豆腐含有的亚油酸也非常丰富，有利于大脑和神经的生长发育。鸡翅的营养也丰富，并且孩子非常爱吃，所以用油豆腐和鸡翅做的油豆腐焖鸡翅不仅能增进骨骼生长和大脑发育，胜过喝牛奶，还是一款很受孩子欢迎美食。下面我就来分享这道油豆腐焖鸡翅的详细做法。
所需食材：油豆腐6个，鸡中翅5个，食用油适量，食用盐适量，生抽适量。
烹饪方法：
第一步：准备好制作油豆腐焖鸡翅所需的全部食材，其中鸡中翅清洗干净，沥干水分备用；油豆腐放在清水中浸泡10分钟，然后对半切开备用，注意油豆腐浸泡和对半切开都是为了使后面焖的时候更容易入味。
第二步：炒锅清洗干净，擦干水分，倒入适量的食用盐烧热，然后倒入已沥干水分后的鸡中翅，开小火煎至鸡皮出油。
第三步：向锅中倒入油豆腐，加入适量的清水，转成大火煮。
第四步：水煮开后，向锅中倒入适量的生抽，加入适量的食用盐，翻炒均匀，盖上锅盖，转中火焖。
第五步：焖煮10分钟，油豆腐就已经煮软，浸泡满汤汁了，鸡翅也入味了，油豆腐焖鸡翅就做好了。
第六步：将做好的油豆腐焖鸡翅铲出装碟上桌，就可以食用了。
我是美味直击心灵，愿和大家分享能直击心灵的各种无上美味，不负世间的美食。如果大家喜欢我的分享，欢迎