饺子
把饺子排在第一位，我觉得理所应当，在东北隔三岔五吃顿饺子，那都是正常的，好吃寓意又好，饺子配酒越喝越有。
锅包肉
说道东北，锅包肉不得不提，那也是一绝，锅包肉是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金*色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。做好的锅包肉色泽金*，口味酸甜。
冻梨冻柿子
提起冻梨冻柿子，绝对能想到东北，别地可吃不到这么好的，冬天买一堆就那么往外面一放，过几天拿回来放上几分钟，半化不化的老香了，不吃都觉得老亏了。
小鸡炖蘑菇
这道菜在东北评价很高，被称为东北四大炖之首，榛蘑衬托了鸡肉的美味，鸡肉香嫩不柴、蘑菇爽口，而且营养丰富。哪个来东北的不整上一个，新鲜的老母鸡，鲜采的蘑菇，就这么一顿，就问你香不香。
粘豆包
粘豆包是东北人春节喜欢吃的一种粘食，用*米面和小豆馅自制而成。一到冬天每家每户就开始准备包豆包了，包好能吃上一冬天，蘸上白糖，真香呀。
冰糖葫芦
正因为天气冷，糖冻得瓷实，东北的糖葫芦口感更佳。而且其主材料不仅仅是山楂，比如，葡萄、黑枣、桔子、金桔、猕猴桃、香蕉、哈密瓜等，那绝对好吃。别看网上冻姜，冻辣椒的，给你你吃吗，商人不会做赔买卖的，没人吃整那玩应纯粹是坑人。
饭包
焖好大米饭，整点鸡蛋酱，切好大葱，香菜，准备大白菜叶子，那么一包，不饿都想整上一个。有人说菜生的不能吃，我们可不管你这个，好吃就完了。
乱炖
这可是每个东北人的童年回忆，东北乱炖是一道东北的传统名菜，本地人有时也叫它“大丰收”。是将豆角、土豆、茄子和青椒、番茄以及木耳等多种蔬菜，再加入盐、五香粉、胡椒粉以及鸡精等调料，最后与肉类一同炖至熟即成。它的制作步骤也是相当简单，而且有荤有素，营养丰富，味美鲜香，让人不禁垂涎三尺。
地三鲜
一道东北传统经典名菜之一，是由茄子、土豆和青椒这三种时令新鲜的食物构成。不仅色香味俱全，风味十足，而且营养丰富！
杀猪菜
杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪血斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然后边煮边往里面放酸菜，加水和调料制作而成。
猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖，顺口溜：猪肉炖粉条，馋死野狼嚎。这道菜在东北菜种极具代表性。