做可乐鸡翅，很多人直接倒可乐烧，这是错误的，难怪鸡翅不入味！
日常生活中，好多小伙伴都喜欢吃鸡翅，无论是怎么做的，都很美味。鸡翅上的肉很嫩，鸡皮也Q弹。小编我最喜欢的就是可乐鸡翅了，有事没事就在家里做一份可乐鸡翅解解馋，但是之前做的可乐鸡翅味道一般般，没有像饭店里做的那么好吃。一直不知道是哪一步做的不对，后来学习了大厨的做，才知道做可乐鸡翅的时候不能直接倒入可乐。很多人都是直接倒入可乐，这是错误的，教你这样做，鸡翅更入味。
这样做出来的鸡翅色泽就非常诱人，而且超级入味。做可乐鸡翅的时候，我们不要直接倒入可乐，先做这两步，才能更入味。下面就是可乐鸡翅的具体做法，下面小编就把做法分享给大家，喜欢的学一学咯。
准备好食材：鸡翅10个、可乐1瓶、葱姜适量、辣椒2个、生抽适量、盐少许、油适量、料酒适量。
做法如下：
1、买回来的鸡翅是冷冻的，我们先放着解冻，浸泡在水里，泡出血水。然后清洗干净，捞出控干水分，在表面划几刀，放在碗中。
2、然后把葱姜切好，加入鸡翅中，加入料酒抓匀腌制片刻，腌好之后就可以开始制作了。
3、锅中倒入适量的油烧热，油温5成热时，我们加入鸡翅煎片刻。把鸡翅煎至两面金*，然后加点葱姜和辣椒，倒入适量生抽、白糖和盐翻炒两下。
4、然后倒入1瓶可乐，开大火烧沸，然后转小火一直烧至汤汁收浓就，开大火收汁可以了。
可乐鸡翅的做法很简单，没下过厨的人，第一次按照这个做就可以成功。可乐鸡翅是最好吃的做法，尤其是小孩，最喜欢吃了，甜甜的口味，超级好吃。但是做可乐鸡翅的时候，我们就要注意这一点了，可乐不到直接倒入锅中，先把鸡翅腌一下，然后再煎一下，接着倒入可乐开始烧，这样做出来的鸡翅才入味，更美味！大家学会了吗？
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