经常有人说，要减肥就得控制好自己的嘴，多吃蔬菜少吃肉，这样才能减肥。实际上，啊，这句话并不完全对。诚然，这种方法很快就会见效，但还是有反弹的大危机。
另外就减肥而言，有一道特别有名的美食，不管是减脂还是增肌，都有着很高的知名度，“鸡胸肉”算上是减脂增肌之王，它含有很高的蛋白质和其它营养成分，能够满足我们身体所需的各种营养，而鸡胸肉，对那些不能吃肉的人来说，应该是最好的选择。而鸡胸肉，同时是一种相对便宜的肉类产品，与鸡腿，鸡翅相比，鸡胸肉反而更便宜。
而对于鸡胸肉，做法和吃法，多是用水煮的方法来解决，因此也造成了味道不佳，甚至难以下咽的感觉，总体来说，给人的感觉特别糟糕，而这次小编就是想打破这种僵局，把这个看似简单的简单做法，做成美味的鸡胸肉，让人觉得心疼和感动。
香料鸡胸肉：芹菜青椒炒青椒
鸡胸肉，简单的做法，简单的制作方法，却能给你补充一整天所需的全部营养哦。
首先要做好以下原料及材料
鸡肉：1块(超市散装鸡肉可以吃)
胡椒：1
香菜2根
原料：一勺
生抽一勺
老抽：一勺
食盐：适量
配方：适量
红椒：适量
粉：2勺
注意：适量是指，根据自己的口味，可以调整用量，不可以绝对用量，适合自己的口味才是真正的美味。
在上面列出的材料准备好之后，我们就可以开始正式生产了
第一步：先将买来的鸡胸肉洗净，再将处理过的鸡胸肉切成小块，或切成条状。
第二步：将煮好的鸡胸肉放入大碗中，加入料酒、老抽、生抽、孜然粉、盐、辣椒粉和淀粉，用筷子搅拌，腌约10分钟至半小时。配料比例随所用材料而异。
第三步：洗净准备好的青红椒，去蒂切丝备用。
第四步：芹菜摘洗净，切段。
第五步：把温度降到6-7摄氏度，把腌好的鸡胸肉全倒进锅里，快速翻炒，用中火加热。将鸡胸肉炒白后关火，捞出控油备用。
第六步：继续烧，如果锅里剩下的油太少了，再倒入适量的油。在温度为7℃时，将青红椒倒入锅中，快速翻炒几下。
第六步：加入芹菜继续翻炒半分钟后，倒入1汤匙生抽，加少许盐继续翻炒。
第七步：大概翻炒1、2分钟后，将之前炒好的鸡胸肉倒入锅中，翻炒。
第八步：再煎2分钟后，关火下锅。
暗示语
先把鸡胸肉分开炒，因为鸡胸肉不容易煮熟，避免在炒的同时把其它蔬菜炒熟。
孜然粉，辣椒粉，盐，按自己口味加哦，没有绝对的量要求