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TUhjnbcbe - 2022/10/13 8:49:00

在春天,我们很多人都知道要疏肝解郁,春天肝气旺,所以疏肝固然没错,但是在疏肝的同时,千万别忘了脾胃的养护。有俗语叫“春天脾胃养得好,一年疾病生得少。”

而且春气通于肝,肝气随着春气升发,会相对旺盛,五行中肝木克脾土,如果肝气郁结或是升发太过,就会扰乱脾胃的功能,肝气侵犯脾胃,就会出现“气”的问题,通常以“胀”为特点,比如肚胀,腹痛,胁部胀痛等。

除此以外,还会伴随着情绪低落,烦躁易怒,失眠乏力,胃口差等,这些都是肝气过旺,侵犯脾胃的表现。随着春季雨水的增多,湿气也越来越重,会进一步阻滞脾胃的运转。

体内湿气一旦无法顺利排出,还会增加脾胃的运化负担,湿气在体内越积越多,对健康的危害也越来越大。

像是我们犯困,头晕脑胀,四肢乏力,便便黏马桶,越来越胖等,都和湿气有一定关系。所以春天在注重养肝的同时,也不要忘了兼顾脾胃的调养。

脾胃越虚,身体越差

抛开肝气对脾胃的影响,脾胃本身也是一个十分重要的脏腑,它是气血产生的根本,全身气血足不足,就看脾胃强不强,而气血的强弱又决定了一个人的抵抗力,精神,胃口,皮肤等方方面面。

以前老师形容脾胃,说它就像是一个跑堂的,给全身各个脏腑输送营养,它一旦虚弱了,五脏六腑都“吃不饱”,肯定会“消极怠工”,全身都不舒服。

脾胃不好,身体过胖或过瘦

脾胃差,就意味着我们身体的消化吸收能力变差,身体没了足够的营养,人也会越来越瘦弱,干干巴巴的,没有一点精气神儿。

如若脾胃运化出了问题,我们又喜欢吃肥甘厚腻的食物,那么这些食物消化不掉,会堆积在体内,时间久了就会产生痰湿。

我们就容易嗓子腻腻总有痰,身体发沉,没精神,肉肉也是松松垮垮的,一点不紧致,看上去整个人都和水肿一样,胖胖的,时间久了还容易引起“三高”。

脾胃不好,皮肤暗沉头发易掉

《*帝内经》中有句话:“五七阳明衰,面始焦,发始堕”。三十五岁,阳明脉衰弱,我们的皮肤,脸色和头发都开始“不正常”了,喜欢护肤的女士都知道,三十五岁是女人的分水岭,三十五过后,我们就很容易容貌焦虑了。

养不回来的气色,各种皱纹,斑点,这些的源头就在于我们的阳明脉,也就是胃经的气血不足了,归根到底还是脾胃不好,如果一个人脾胃强壮,那么即使到了三十五岁,脸色依然红润有光泽,气色和体态都十分不错,头发也不会一掉一大把。

脾胃不好,腹痛腹胀胃口差

这点大部分人都知道,总是嚷嚷着胃疼腹胀的人,他们的脾胃一定都有问题。吃进去的东西无法及时运化,就会导致腹胀。

壬寅年,春季更需养脾胃

壬寅年,乃风木之年,木的能量非常强,木对应的就是肝,对应的春天,所以春季肝木的能量比往年还要强上几分,这都会压制脾胃,加重脾胃问题,平时脾胃本就虚弱的朋友更要注意了。

不知道如何下手去调养脾胃的朋友,可以试试下面这3步,轻松养脾胃,人人都能会。

第一步,通过脾胃反射区,健脾养胃

我们身上有脾胃的反射区,通过按摩刺激,都可以达到健脾养胃的效果。

脚部

都说脚是人体的第二心脏,其实脚算得上是全身各个脏腑的反射区,脾胃也不例外,找到下图中脚部脾胃反射区的位置,我们出去做足疗的时候,按过脚之后,身体会觉得非常舒服,其实这就是通过脚部的反射区,给体内的五脏六腑都做了按摩。

我们在按摩时,只需要找到上图对应的部位,用手去按摩,刺激即可,每天50下,就能起到健脾养胃作用。

手部

经常按摩手部的脾胃反射区,也是一个简单有效的养脾胃方式,比脚还要方便,随时随地都能按摩。

可以在饭前半小时在左手心,顺时针方向按摩36次,饭后半小时,继续顺时针按摩36次即可。

足三里

有句话叫,按摩足三里,胜吃老母鸡。足三里在胃经上,《内经》有言:足阳明胃经多气多血,经常按摩足三里,能够让胃经的气血越来越充沛。

《*帝内经》又说:“胃者,水谷之海,其腧上在气街,下至三里。海者,经气汇聚之深处,百川汇聚为海。”故足三里能调节全身水谷精微的输布,也就是给我们各个脏腑供给营养。

药王孙思邈在《千金要方》中提出:“若要安,三里常不干”,脾为后天之本,脾属土,土能承载并化生万物,常按摩足三里可健脾益气,增补后天气血生化之源,使气血化生源源不断,四肢百骸及脏腑均得以滋养。

足三里一般用拇指按揉,揉3下按1下,两侧的足三里都要按摩,每侧3分钟。如果是日常保健,按揉的力量可以轻柔一些,这个方法了老人孩子都能用,比如孩子吃多了,积食了,脾胃不舒服,就可以按一按足三里,力度稍微重一些。

腹部

腹部可以说是和脾胃关系最近的部位了,我们脾胃不舒服时,习惯性的揉揉肚子,我们在揉肚子时,最好要有讲究,一般腹泻的话,建议逆时针揉,如果便秘,建议顺时针揉,两掌相叠,以肚脐为中心,按摩3~5分钟即可。

如果平时总是忘记按摩,也可以试试这个更简单的方法,肠胃贴,专门针对我们肠胃的,省时省力,懒人必备。

以13种优质草本为配伍,调配出滋养呵护肠胃的膏贴,用的时候,贴在腹部的肚脐上,很快就能渗透进肠胃,滋养气血,恢复活力。

里面的这些草本大多都是温性的,符合脾胃喜欢温暖,厌恶寒湿的特性,有艾草、干姜、肉桂、鸡内金、苍术、甘草、吴茱萸、砂仁、陈皮、茯苓、桉叶、丁香等。

艾草驱寒逐湿,温补阳气,理气血,温经脉。

干姜温中散寒,回阳通脉,很适合腹部冷痛的朋友使用。

肉桂对于脾胃瘀堵,上热下寒有很好的效果,可以去除虚火,驱散下寒,暖肾阳,温脾胃。

苍术燥湿健脾,祛风湿,适合脾虚湿重的朋友使用;吴茱萸温中散寒。

我们贴上后就可以继续工作学习或是休息,一点都不耽误,过一会儿就能感到一股暖流从肚脐处涌入,暖暖的特别舒服。

这个小小的一张肠胃贴,撕开后就有一股浓郁的草本味儿,通过肚脐温敷,吸收也会更好,直接透过皮肤向内渗透,1贴可以用上8小时,除了贴在肚脐处,还可以贴在中脘、脾俞和足三里,都是脾胃的反射区。

这种膏贴很适合需要应酬,出差的人,平时没时间按摩,无暇顾及渗透,时间久了脾胃就虚了,用这个慢慢来调养,暖暖的,特别舒服。

这个肠胃贴除了孕妇外都可以使用,白天或是晚上睡觉贴都可以,时间没有拘束,如果没有时间细细调养,那不妨试试看,一撕一贴,呵护脾胃。

第二步,清理脾胃瘀堵,痰浊垃圾

除了通过局部按摩,我们还要把影响脾胃运化的垃圾清理掉,但是内部的痰湿,污浊我们看不见摸不到,要如何去清理呢?

在此推荐一个古今中外,各路医家都十分推崇的一物,鸡内金。鸡内金是鸡脾胃中一层*色的膜,但是这层膜却有着化瘀消积的作用。

我们看过鸡吃东西,都是吞的,没有牙,无法咀嚼,而且无论是稻谷,虫子或是石子,鸡都会啄下去吃掉,这层*膜在于这些食物,砂石的摩擦中,变得越来越“坚硬”。

所以鸡内金应用到我们身上,正好应了“以形补形”这句话,平时脾胃堵着了,肚子胀了,体内的痰湿,污浊太多了,就吃点它,有啥化啥,民国大医张锡纯就非常擅用鸡内金来疏通清理身体,他在《医学衷中参西录》中写道:“鸡内金,鸡之脾胃也。中有瓷石、铜铁皆能消化,其善化瘀积可知......用鸡内金不但能消脾胃之积,无论脏腑何处有积,鸡内金皆能消之。”

鸡内金是血肉之品,对身体无害,唯一的缺点就是味道很怪,比较腥苦,很多人接受不了,为此,可以加上其他的搭配来中和掩盖其味道。

比如我们大部分人都会因受寒或是体内痰湿过重,经络瘀堵,女性宫寒痛经等,我们也可以用鸡内金搭配上活血的山楂、健脾补气的山药来吃,若是遇到肝气不舒,肋下胀痛,就加入一些麦芽,把这些食材晒干后,打成粉,煮粥做菜的时候加一点儿,可以和鸡内金搭配的食材很多,一般可以选一些活血、健脾的食材来搭配更佳。

分享一道淮山内金粥,经常脾胃不舒服的可以吃吃看。

做法:淮山药15—20克,鸡内金9克,粳米克。将山药、鸡内金研成细末,锅置火上,放进适量净水,再参加米、山药、内金共煮粥,熟后可以配菜吃也可以加点糖食用,在一定程度上能减少鸡内金的苦腥味。

喜欢软糯一些的可以试试鸡内金炖蛋:蛋打散,搅拌均匀,往鸡蛋中加入两倍的米汤,放点盐,加入一勺鸡内金,上锅中火蒸,水开之后,蒸15分钟关火即可,蒸的时候锅盖留出一点缝。蒸好后可以撒点醋和香油。

醋和香油,能很好地遮盖了鸡内金本身的味道,而且蛋羹加盐有了咸味,也能遮住鸡内金淡淡的苦味,这样一来,就很容易入口了。

如果觉得这样还是能吃出鸡内金的腥苦味,那么可以试试这个香香脆脆的鸡内金山药饼,一口咬下去,香的芝麻加上麦香,在口中交织,这个味道很像小时候奶奶做的饼,因为鸡内金的比例是严格把控的,所以我们基本吃不出鸡内金的腥苦味。

一口咬下去还会掉渣,好嚼不费牙,中老年也不必担心,这个饼是那种脆的,不是晦涩难嚼的那种,而且配比也非常干净,小麦粉、黑白芝麻、铁棍山药、茯苓粉、鸡内金和盐,没有其他的添加剂,淡淡地咸味混着芝麻香,把鸡内金的苦味掩盖了。

选用三年以上的土鸡内金,清瘀化积效果更好。

正宗温县垆土的铁棍山药,健脾养胃效果更好,不是普通的菜山药可比的哦。

云南高山茯苓,天然无硫熏,能够祛湿降浊,帮我们把脾胃内的痰湿浊气都给化解开,通过小便排出去。

黑芝麻是滋养气血的,还能养阴润燥,炒后的芝麻焦香四溢,能够很好掩盖住鸡内金的味道。

除此以外,只加了小麦粉和食盐,没有杂七杂八的添加剂,防腐剂,不含蔗糖,老幼皆宜,纯手工制作,更天然,营养,现在这种手工制作的美食太难得了。

一口咬下去,麦香和芝麻香在口齿中交织,细细咀嚼有淡淡的咸味,越嚼越香,每天吃都没有问题哦!

第三步,利用食物特性,从根源养好脾胃

脾胃问题大多都是吃出来的,同样我们也可以吃回去。有句话叫投其所好,脾胃喜欢温热的东西而不喜寒凉。

这个我们在生活中应该也有体会,有时候贪凉,喝了冰饮料,吃了冰淇淋,或者酸奶从冰箱刚拿出来就喝,不久后就会觉得肚子疼,甚至会拉肚子,还有的时候我们吃了寒凉的水果、海鲜,肠胃也会不适。

无论是温度寒凉还是食性偏凉的东西,我们都不能多吃,尽量吃温热的东西,这才是对脾胃的保护。

脾胃喜易消化的食物,讨厌肥甘厚味的食物,经常吃一些炸鸡,烤肉等难消化的食物,会让脾胃的工作负担过重,久了就会罢工,虽然这些食物能满足口腹之欲,但是脾胃却消化不掉,慢慢的我们胃口会越来越差,吃的越来越少。

搞清楚了脾胃的喜好和厌恶,我们在日常饮食中就有了选择的方向,推荐以下这些食材,都是脾胃喜欢的清淡食物,还有着健脾养胃的效果。

莲子清香,肉质细腻,煮熟后,软软糯糯的,莲子清心醒脾,补中养神。

怀山药,注意要是河南焦作的怀山药,不是普通的菜山药哦,怀山药质地紧实,自带甘甜之味,在生长的时候就深得“土气”,在当地,凡是种过铁棍山药的土地,要修养四到五年,才能把地力给养回来,可见这铁棍山药“吸精”的能力有多强,这些精华,都在这白白的山药肉中。

薏米健脾利水,主要祛除我们体内的湿浊之物,性味是往下走的。

芡实素有“水中人参”之称,它的性味是收敛的,补脾止泻,帮我们把这些补进去的都给固住,不流失。

这些食物都是地地道道的天然食物,自带甘甜,脾胃非常喜欢。平时煮粥煲汤都可以放一些,像是山药还可以直接蒸着吃,如果懒得自己做,又想吃的营养全面,脾胃补养的全面,那一定要试试这个流传了百年的食方八珍糕。

这款传统的八珍糕中,有铁棍山药、莲子、薏米、山楂、鸡内金、麦芽、茯苓、砂仁、陈皮、白扁豆、人参等食材,与小麦粉、鸡蛋揉制而成,带有天然的谷果香,每一种食材都是有专属的健脾养胃作用。

除了上面这些脾胃喜欢的食物,和清瘀化积的鸡内金外,还添加了陈皮,陈皮有股独特的清香,而且是温性的,可以温通我们的脾胃,这股香还有行散的作用。

砂仁化湿,善芳化中焦之湿浊、温理脾胃之滞气,具有良好的化湿开胃、温脾理气之效。

麦芽甘平,行气健脾,尤其擅长化淀粉性食物。这些食材中,有通有补,有升有降,又很平和。但凡有都会被另一味的温热之性化解掉,使整体达到平衡的状态,补而不腻。

而且这些食材都没有经过深加工,都是简单的破壁打粉后制成的,全程手作,从和面到烘焙,而且为了保留食材健脾养胃的特性,采用低温烘焙的方法,这样才能锁住食材中的营养不流失,不会被高温破坏。

一口咬下,带有酥酥的口感,和天然谷果的香味儿,还有蛋香和麦香,让人越吃越想吃。不含蔗糖,即使是不能吃糖的朋友也可以放心食用,不知道如何搭配上面这些食材的,可以直接备上几盒这种八珍糕,每天来2块,轻轻松松养脾胃。

所以只要搞懂脾胃的喜好,养脾胃并不是件难事儿,只需要坚持做下去就可以了,春天疏肝,更要记得健脾脾哦。

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