西红柿炒鸡蛋，别只会傻傻放盐，多加“这2样”，保准天天吃不够！
西红柿炒鸡蛋，这一道菜应该说是从古至今都存在的一道菜，而且这一道菜是非常的百搭的，不管用来，吃米饭或者是用来吃面条，都是非常美味的，但是要想让做出来的西红柿炒鸡蛋，非常的好吃的话，也是有一定的技巧的，如果你掌握不住技巧的话，那么就会白白的浪费一道菜。
其实我们在做西红柿炒鸡蛋的时候，所放的调料也是有讲究的，并不是，你想放什么就放什么的，我们以前在做西红柿炒鸡蛋的时候，都只是会加一点盐，认为这样做出来的西红柿就会非常的好吃，除了盐的话，我们还会加一些味精什么的，其实这样制作出来的西红柿炒鸡蛋反而是非常的不好吃的。
那么在做西红柿炒鸡蛋的时候，别只会傻傻放盐，多加“这2样”，保准天天吃不够！下面我就把具体的做法分享给大家，首先需要准备的食材是非常的简单的，只需要一个西红柿，两个鸡蛋就可以了，把西红柿洗干净以后切成滚刀状，小葱花切好，把鸡蛋磕入一个干净的碗里面，然后用筷子把鸡蛋打散，加入少许盐和料酒去腥。
然后再加入适量的清水，搅拌均匀，在火上放一个锅里面倒适量的油，等到油温6成热的时候把鸡蛋放进去，等半分钟以后稍微的搅拌一下就可以关火盛出来了，一定要记得鸡蛋不要炒老了，然后锅里留底油把葱花放进去爆炒出香味，然后再把西红柿倒进去，一定要注意这个时候要放入一勺白糖，一点食用碱。
只有放了这两样东西，做出来的西红柿炒鸡蛋是非常的好吃的，在以前的时候我就没有发这两样东西，所以当我放这两样东西炒出来的西红柿鸡蛋会比以前做的非常的好吃，做出来的西红柿炒鸡蛋，格外的香甜多汁，炒两分钟，然后再把鸡蛋放进去，一起翻炒一下就可以了！西红柿炒鸡蛋，别只会傻傻放盐，多加白糖和食用碱，保准天天吃不够！你get到了吗？
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