爱看韩剧的你一定知道在韩国，凡是去汗蒸房的都一定会点上烤鸡蛋和一杯冰冰凉凉的甜米露，堪称绝配啦！想必有很多人本来是打算去年或今年去一趟韩国的，可是无奈疫情导致旅行遥遥无期。虽然没得去韩国但我们依然可以做些可以感受到韩国气息的事情，比如在家弄这款。
首先需要的材料有：
1.鸡蛋6颗/鹌鹑蛋20颗
2.盐、香料粉（没有香料粉的话就纯盐）
3.锡纸
盐焗鸡蛋步骤：
1.把鸡蛋洗净后泡入加了一大勺白醋的水中长达十五分钟。
2.把盐和香料粉均匀混合在一起。
3.将鸡蛋带水直接放入混合好的香料盐中，必须确保香料盐都包裹住整颗鸡蛋。
4.用锡纸包裹好鸡蛋后，放入气炸锅里以度烤25分钟，反面再烤25分钟。
*小提示：烤的时间可以拉长，可能烤了五十分钟后再继续烤个25分钟，这样蛋的口感会比较紧实和味道比较香醇。
盐焗鹌鹑蛋做法：
1.把盐和香料粉混合好倒入铺了锡纸的烤盘中。
2.将洗净的鹌鹑蛋整齐地摆放在香料盐中，然后再把剩下的香料盐覆盖鹌鹑蛋，最后把锡纸稍微盖一下。
3.以度烤三十分钟，烤好后建议继续让它闷着，直到温度降下后才取出来。
看看这烤好的盐焗鸡蛋，稍微带有焦黄色的外皮加上黄灿灿的蛋黄，光看就觉得好吃！尝试了盐焗鸡蛋和鹌鹑蛋后，意外的居然鹌鹑蛋更好吃，也许是体积小比较容易入味，所以大家可以在家试试看自己是鸡蛋派还是鹌鹑蛋派吧！