减肥瘦身是众多肥胖症者共同的愿望，尤其是一到冬天，今天这个朋友叫吃饭，明天上司叫吃饭。饭局很多。如何达到食疗瘦身效果，这是日常饮食选择的关键。肥胖者其实不是营养过剩，而是日常摄取的食物营养不均衡
上面是昨天给咱们推荐的宫保鸡丁，能辅助减肥。今天要推荐一款比鸡脯肉更好的肉食。那就是我们的兔兔了。有人说兔兔那么可爱为啥要吃兔兔呢？哈哈正因为兔兔可以有助于我们减肥才要吃哦，一会告诉你们兔兔为啥能帮助减肥，先推荐做法，自然兔肉，红烧兔肉，爆炒兔肉。让我带大家往下面看
这是昨天给大家推荐的鸡脯肉可以有助于减肥，当然今天就要推荐一个比鸡脯肉更有助于减肥的菜系了，那就是小兔子，很多人问兔兔呢么可爱为什么要吃兔兔呢，因为兔兔吃了不长脂肪呀，给大家推荐做法。自然兔肉，红烧兔肉，爆炒兔肉
第一种自然兔肉做法
1将洗净的兔子剁成块
2将兔肉倒入开水煮去血水，煮至肉变白即可捞出过凉水
3热锅温油里倒入青红辣椒、姜蒜片、豆瓣酱，煸炒香
4倒入焯过水的兔肉，大火翻炒片刻加入豉油、盐调味和色
5加入少许水继续翻炒入味
6加入洋葱一起翻炒至洋葱变色
7关火前撒入适量孜然和芝麻，关火后加入适量味精即可
第二种红烧兔肉做法
食材兔香葱姜青蒜干辣椒八角调味料十三香生抽老抽盐冰糖黄酒
1.温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。
2.锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香
3.再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。
4.倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。
5.烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。
第三种爆炒兔肉做法
食材兔油盐姜八角桂皮陈皮葱酱油味精鸡精花椒青椒红椒
1清洗干净后剁成大小差不多的块备用，青椒、红椒、切碎，葱、姜、蒜切片备用
2锅烧热后倒入适量的油加热，油全熟的时候放入葱姜蒜爆香，然后立马把兔肉放入快速翻炒
3再翻炒的过程中加入盐、味精、鸡精，翻炒均匀后加入适量的清水（水最好盖过兔肉）炖煮，待水烧开后加入所有的调料
4大火煮至汤汁浓稠后转小火，继续炖煮，大概兔肉可以用筷子戳烂的时候，也就是快熟的时候加入青椒、红椒
5最后加入适量酱油翻炒均匀，撒上香菜即可出锅
兔肉：兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
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