今天教大家制作一道黑椒盐焗鸡，一起来看看做法吧。
主料：
整鸡一只
调料：
盐、黑胡椒
做法：
1.将鸡洗净沥干水分备用；
2.起锅，不放油，小火将盐、黑胡椒碎炒出香味，倒出备用；
3.用炒好的盐、黑胡椒碎将鸡内外涂抹均匀，并做一个全身按摩，然后装在食品袋里或者用保鲜膜包住，放冰箱冷藏腌制至少4个小时；
4.电饭煲洗净擦干，稍微抹一层油，将鸡放进电饭煲，按煮饭键；跳键后加入适量水，按煮饭键继续焗至水干出油，取出晾凉切块装盘即可。
Tips：
1.鸡、盐、黑胡椒的比例大约是50:1:1，可按照自己口味进行调整；
2.如果整鸡吃不完可以用半只或者用鸡腿、鸡翅。
大家快做个试试吧。