每天一分钟，带你吃的有滋有味
最近麦当劳出了一个戴墨镜点大薯条可以免费续杯的活动，在各大视频平台都有无数的视频在推送。
趁着活动最后一天，小编也去体验了一把，本以为是赚了一个大薯条，结果却点了很多其他的小吃和汉堡，这完全是套路啊！
感觉今天又被坑了，所有今天一回家，就给自己买了2个大鸡翅，用盐焗的方法料理一下，让自己吃个够，别老被商家坑。
盐焗鸡翅
食材：
大鸡翅（2个），粗盐粒（适量），生姜末（30克），料酒（15克），蜂蜜（15克），胡椒粉（5克），香油（适量）
料理步骤：
1.将鸡翅洗净备用，再用生姜末（30克），料酒（15克），蜂蜜（15克），胡椒粉（5克）抓匀腌制半个小时以上。
如果想鸡翅更入味，可以在鸡翅表面划小口子这样能更加入味。
2.在烤盘山铺上一层粗盐，再将腌制好的鸡翅放在粗盐上，接着在鸡翅表面刷上一层香油，增加鸡翅的香味和鲜嫩的口感，最后再铺上一层粗盐，鸡翅一定要用粗盐盖的严严实实的，这样鸡翅烤出来才好吃。
3.将准备好的鸡翅放入烤箱用度的火力，烤制25分钟.烤好的鸡翅将粗盐抖干净就可以吃了。
料理小贴士：
1.用的盐一定是粗盐，用细盐烤会齁的你难以下口。
2.这种盐焗的方法，也可以用与整鸡的烤制。
3.担心味道不够入味的，可以在腌制的时候加点细盐腌制。
4.没有蜂蜜的就只能加适量的白糖代替了，最好用蜂蜜，这样盐焗出来的味道会更有层次感。
5.盐焗用过了的粗盐，下次还可以留存再次使用，这样不至于浪费。
盐焗鸡翅和炸鸡相比，虽然没有酥脆的面衣用来承托鸡肉的鲜嫩，但盐焗的味道却比炸鸡要来的纯粹，纯粹的鸡肉本身的鲜美，同时也没有那么油腻，吃起来更不需要有那么重的负担，毕竟纯鸡肉脂肪含量是很低的。
希望大家能喜欢这道盐焗鸡翅，剩余的盐已经想好怎么用了，找个时间出个盐焗基围虾，盐焗的基围虾连壳子都能直接嚼碎了吃，香的不行！
十分荣幸得到您的喜欢。点赞，评论，