1：鸡肉焗饭
食材：米饭1碗、鸡胸肉1块、马苏里拉芝士克、洋葱1/3个、青椒半个、番茄1个、土豆半个、淀粉少许、番茄酱1勺、盐2勺、酱油1勺、料酒1勺
做法：
1、鸡胸肉洗净，切丁。
2、鸡肉中加入适量盐，料酒和淀粉，用手抓匀，腌制下。其他材料也都切丁，洋葱切丝。
3、热锅下油，先下洋葱，再下腌制好的鸡肉丁翻炒至变色。
4、再下土豆丁和青椒丁翻炒，最后加入番茄炒软。
5、加适量水，煮至汤汁浓稠，加适量盐调味。
6、米饭铺在烤碗底部，铺平。
7、把锅内炒好的食材和汤汁一起倒在饭上。
8、再在最上面铺一层马苏里拉芝士。
9、烤箱热风循环度13分钟，至芝士融化，略带黄色即可。
2：菠萝焗海鲜饭
食材：菠萝2个、米饭3碗、虾g、番茄1个、鸡蛋2个、鱿鱼1条、菠萝肉少许、芝士少许、盐适量、料酒少许
做法：
1、米饭煮好待用；两个菠萝，一个对半切，一个切开一个小盖，中间的肉挖掉。
2、番茄切粒，虾拨开留虾仁，菠萝肉切粒，鱿鱼切好，用料酒泡一下。
3、鱿鱼炒好先。
4、锅烧热，放油，放米饭下去炒。
5、鸡蛋打成蛋液，放下去炒。
6、再依次放入虾仁，菠萝，鱿鱼，番茄，继续翻炒。
7、放适量的盐，这个量根据自己吃咸还是淡还放吧。
8、炒好的饭放入菠萝内，铺上芝士，另外一个盖上菠萝盖子。
9、烤箱预热度，烤10-15分钟左右就可以出炉吃了。
3：南瓜焗饭
食材：南瓜、五花肉、食盐
做法：
1、锅中坐油，倒入姜粒爆香。（不喜欢姜粒的话，可以将它捞起。）
2、肉片翻炒至熟，加少许盐，酱油翻炒上色。
3、倒入南瓜块，翻炒。
4、将浸泡好的米沥干水倒入锅中，加少许鸡精翻炒均匀。
5、倒入电饭煲中煮饭档煮熟。
4：牛肉杂蔬焗饭
食材：杂粮饭一小碗、土豆30克、牛肉70克、草菇4个、鲜豌豆20克、洋葱35克、胡萝卜25克、马苏里拉芝士60克、牛奶克
做法：
1、草菇切丁，洋葱、胡萝卜、土豆都切丁。
2、牛肉切丁，加些料酒，淀粉，用手抓捏几下腌制一会。
3、锅中倒油，油温热下洋葱丁、胡萝卜丁翻炒出香味。
4、加入牛肉丁翻炒至变色，牛肉变色后加草菇丁、土豆丁翻炒几下。
5、豌豆加入，倒入克牛奶小火煮，煮至还有少许水分，关火。
6、牛肉杂蔬铺在米饭上，少许水分一起加入饭中，撒上马苏里拉芝士。
7、烤箱度，烤12分钟，看见芝士融化，有一点焦斑即可。
5：意式鲜蔬肉酱焗饭
食材：米饭1碗、柿子椒10克、红椒10克、彩椒10克、西芹15克、胡萝卜15克、猪肉馅40克、圣女果15克、口蘑15克、洋葱15克、牛肉40克、食盐适量、蒜1瓣、橄榄油2大勺、葡萄酒毫升、高汤毫升、番茄沙司3大勺、黑胡椒3大勺、奶酪80克
做法：
1、洋葱和蒜切小细粒，胡萝卜、西芹切细丁，青红黄椒切小丁，香菇和番茄切小丁。
2、锅入橄榄油烧热，爆香洋葱15克、大蒜1瓣，接着倒入牛肉末40克、猪肉末40克炒断生。
3、加入其它调味料大火烧开，转小火煮15分钟左右。
4、再加入圣女果（番茄）15克、胡萝卜15克、鲜香菇（最好是口蘑）15克、西芹15克、青红黄椒各10克的鲜蔬丁小火煮15分钟左右。
5、最后大火收汁，收到汤汁有些浓稠即可。
6、米饭盛入烤皿中，盛上鲜蔬肉酱，最上面铺上芝士条。
7、烤箱调至℃，放在烤箱中层烤10分钟左右，烤至芝士融化即可。