学会这些鸡翅的做法，不管家里有什么年龄阶段的人，总有一款适合她们，速速动手做起来吧，满满的肉香，让人食物大开！
脆皮烤翅：
用料：鸡翅根，鸡蛋，玉米片，食盐，料酒，淀粉，独蒜，黑胡椒
做法：1.鸡翅根洗净，在背面划几刀(方便入味)，蒜切末，和其它所有调味料一起加到鸡翅中揉搓10分钟；
2.接着准备好玉米脆片；
3.鸡蛋打散，将腌好的鸡翅裹上蛋液，然后沾满捏碎的玉米脆片；
4.最后放在烤盘上送入预热℃的烤箱烤至鸡翅自己开始滋滋地冒油，然后再烤10分钟即可。
双菇烧鸡翅：
用料：鸡中翅，口蘑，香菇，生抽，老抽，料酒，姜，干辣椒，盐，蒜，花生油，水
做法：1.鸡中翅斩小段，冲洗干净后控干备用；姜，蒜切片；干辣椒切小段；香菇用盐水浸泡一会然后切成自己喜欢的人大小；口蘑洗净后切片；
2.锅中放油，烧热后爆香姜，蒜，干辣椒，再放入鸡中翅中火慢煎；
3.煎至鸡中翅微微焦黄后淋入生抽，老抽，料酒，炒出香味，放香菇和口蘑一起拌炒；
4.倒入适量清水，大火烧开后转小火焖煮15—20分钟；最后大火收汁，加入适量盐调味即可。
咖喱鸡翅：
用料：鸡翅克，胡萝卜1根，土豆1个，咖喱适量，植物油适量
做法：1.鸡翅洗净沥干水分；土豆和胡萝卜洗净去皮切丁；
2.起锅热油，下入鸡翅炒至变色；
3.倒入土豆和胡萝卜丁翻炒至自己喜欢的软硬程度；
4.加入咖喱块和适量水，翻炒至咖喱融化，汤汁浓稠即可(除了咖喱，没有不用加其他酱料和调料哦！)。
蜜汁烤鸡翅：
用料：鸡中翅2只，盐1茶匙，黑胡椒粉1/2茶匙，白芝麻1茶匙，鸡精1/3茶匙，蜂蜜4汤匙
做法：1.鸡翅洗净沥干，加入适量盐和鸡精腌制1小时以上；
2.调好蜂蜜水，(比例为4汤匙蜂蜜加2汤匙水)；
3.腌好的鸡翅用厨房纸吸干水分；
4.把鸡翅刷匀一层蜂蜜水或者把鸡翅放入裹匀然后摆在烤盘上；
5.预热烤箱，上下火℃，把鸡翅放入中下层，烤25分钟；
6.然后撒上些许白芝麻和黑胡椒碎，再烤5分钟即可。
盐椒鸡翅：
用料：鸡中翅，盐，花生油，黑胡椒粉/孜然粉/辣椒粉适量
做法：1.鸡翅洗净，沥干水分，加盐拌匀，放冰箱内腌制6小时以上；
2.从冰箱中取出鸡翅，用水冲洗干净，沥干水分；
3.平底锅中放少许油，抹匀后逐只放入鸡翅，用慢火煎；
4.煎到一面开始变金黄时，加盖焖上2分钟，另一面翻过来，如法炮制；
5.出锅时可撒上黑胡椒粉或者孜然粉亦或者辣椒粉粉调味，也可以什么都不加，原汁原味。
可乐鸡翅：
用料：鸡中翅，可乐，油，盐，大葱；八角，姜，绵白糖，，生抽，料酒
做法：1.鸡翅用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水，然后沥干水分；
2.锅中倒油，中火加热，加入白糖，炒到白糖融化，变成焦糖色，下入鸡翅，翻炒上色，加入料酒，生抽；
3.大火煮开，保持沸腾5分钟，转中火，加盖炖20分钟；
4.加入1小勺盐，大火收汁即可。
韩式辣炒鸡翅：
用料：鸡翅根，土豆，香菇，胡萝卜，红葱头，食盐，姜，蒜，干辣椒，生抽，香油，韩式辣酱，小葱，辣椒粉，胡椒粉，水
做法：1.洋葱切片，小葱切段，蒜切末，干红椒切段，姜切丝；
2.香菇分成四小块，胡萝卜去皮切成滚刀块，土豆去皮切成小块；
3.锅中加油烧热，下入姜，蒜和干辣椒炒香，加鸡翅根翻炒至变色，再加入土豆和胡萝卜块，依次加入调味料翻炒5分钟左右，加入水中火焖10分钟；
4.接着加入香菇和洋葱炒匀，大火炒5分钟左右将汤汁收至浓稠，临出锅前加入葱段即可。
香锅鸡翅：
用料：鸡翅中，土豆，藕，葱，姜，蒜，盐，酱油，醋，香油，白酒，淀粉，面粉，花生油，大料，花椒，干辣椒，桂皮，香辣酱
做法：1.鸡翅洗净，划几刀；土豆切条；藕切片；
2.锅里加水，下鸡翅和土豆条，然后加入盐，桂皮，大料，大火煮开转小火，2--3分钟，撇去浮沫，捞出；
3.面粉和淀粉1:2混合，加到土豆和鸡翅中，搅拌均匀；
4.蒜，葱，姜切末，加入盐，白糖，酱油，醋，香油，淀粉，白酒，再加入水搅拌均匀做成料汁儿待用；
5.炒锅中放油加热，下入鸡翅和土豆，炒至土豆和鸡翅略微焦黄完全成熟，再下去藕片翻炒，下入花椒，干辣椒，炒香，接着下入香辣酱，最后两调料汁倒入，炒至浓稠收汁即可。