大厨女婿把3斤鸡蛋5斤盐放锅里，不加一滴水，出锅后全家抢着吃！
随着我们现在生活水平的提高，大家对于吃的来说也都是要求非常高的，不仅要味道好吃，而且还要同时有营养，最好是做法也要简单一些，自己在家就可以操作。那么，说到这里，小编我就想到了鹌鹑蛋，相比于鸡蛋，小编我更喜欢吃鹌鹑蛋，感觉鹌鹑蛋比鸡蛋好吃，而且，鹌鹑蛋营养丰富，具有健脑的作用，经常吃的话还可以帮助缓解失眠的症状，所以，我们家里经常会吃鹌鹑蛋。
但是我家做的鹌鹑蛋，不炒不煮也不蒸，做法非常简单，下面，我就把我家做鹌鹑蛋的方法分享给大家，用这个方法做出来的鹌鹑蛋味道独特，非常好吃。大厨女婿把3斤鸡蛋5斤盐放锅里，不加一滴水，出锅后全家抢着吃！没这样吃过的可以先收藏起来，等有空的时候学着做一下试试哟！
首先要准备好需要的食材，需要大概3斤的鹌鹑蛋和5斤的粗盐，在这里要特别提醒一下，这个盐最好是用粗盐，就是那种颗粒比较大的，千万不要随便将就着用我们日常做饭的精盐，因为精盐的效果没有这个粗盐的效果好，这个粗盐的话大家可以在网上购买，我家一般都是一次在网上买上好多，可以做上好几次鹌鹑蛋。
准备好之后，就可以开始制作美食喽！首先把准备好的鹌鹑蛋用清水清洗干净，然后再把它擦干，或者放在一边，自然晾干，之后再把准备好的粗盐放在铁锅内，把火开到最小的状态，慢慢的把盐炒熟，炒到发烫的时候大概就可以了，之后把炒好的盐铲出来一半，然后把剩下的一半儿放在锅里压平。
这些都准备好之后，再放入擦干净的鹌鹑蛋，之后再把铲出来的那一半粗盐，重新倒在鹌鹑蛋的上面，注意一定要把这些鹌鹑蛋给盖严实，最后再盖上锅盖，开最小的火，焖半个小时左右的时间，之后关火再焖40分钟，这样就可以拔出来吃了，味道将非常好吃。而且这样用完的盐也不要扔掉，可以用来做盐焗鸡翅等，也都是很不错的选择哟。
大厨女婿将三斤鹌鹑蛋放进锅里，不剥皮，不用水，出锅后我们全家都抢着吃，这样的盐焗鹌鹑蛋做法就到这里，已经给大家分享完了，这样的做法，大家吃过吗？没吃过的就赶紧试一下吧，这样的鹌鹑蛋不用剥皮，制作的时候锅里也不用放一滴水，做法是不是非常简单呢？而且做出来口感独特，味道超级棒哟，大家赶紧做起来吧。