没有一只鸡可以逃得过广州人的五指山，叫花鸡、豉油鸡、白切鸡......数不尽的做法，又怎么少得了盐焗鸡呢？今天教大家用电饭煲做盐焗鸡！接招吧~
Part1
准备材料
鸡全翅6只
盐焗鸡粉30g
黄栀子15粒
姜1块/葱一把
白芝麻少许/香菜2根
Part2
制作方法
①锅里加入水、2片姜和1勺料酒
洗净的鸡翅放入焯水
鸡翅捞起后在流水中反复清洗后控干水分
②鸡翅中倒入盐焗鸡粉，按摩一会儿鸡翅后送入冰箱冷藏腌制1小时
③黄栀子稍清洗，加入一碗水小火熬煮10分钟
④用黄栀子水抹在鸡翅上，隔10分钟再抹一次
⑤电饭煲中抹一点油，铺上姜片和葱段，放入鸡翅，打开煮饭模式，就可以坐等出锅啦
⑥出锅后，可以撒点白芝麻和香菜提味，就可以开吃啦~
在腌制鸡翅时
不需要用牙签在鸡翅上面扎洞
也足够入味啦~
想要盐焗鸡翅的颜色鲜黄些
可黄栀子或姜黄粉必不可少哦
还记得以前老妈不想下厨
就会早早地准备好盐焗鸡翅
不仅好吃，而且好下饭
现在用电饭煲也能做盐焗鸡翅
赶紧动手试试吧~
各位同学还想学用电饭煲做什么菜式？
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广小新等你哦~