酱烧鸡脖：鸡脖子大家是不是都吃过呢，虽然鸡脖子上几乎没什么肉，都是骨头，但是这部分的肉比较活劲，不像鸡腿上的肉容易塞牙缝，所以很多人还是比较爱吃鸡脖子的。鸡脖子一般和鸡块红烧或者单独做成麻辣鸡脖、酱香鸡脖味道都是非常不错的。
红焖猪蹄：要想炖出一锅红亮酥糯的猪蹄，只要掌握好猪蹄焯水、冰糖炒糖色、只放酱油不放盐以及焖炖时间，你也能做出让人赞口不绝的红焖猪蹄！
辣椒炒花蛤：这季节花蛤肥美鲜嫩，营养丰富，做法也是挺多的，爆炒是最常见的做法之一。而口味多数都是咸香味，可我今天的这道炒花蛤口味很特别哦——酸酸甜甜就是我。炒出的花蛤散发出诱人的香味，酸酸甜甜略带一点点辣，吃的很上瘾。
海皇神仙豆腐：神仙豆腐是河南淅川、江西、广西桂林、湖南、贵州、安徽六安、陕西南等地饮食中最富特色的传统小吃。这是一种泡在水里、口感滑溜、吃到嘴里凉生生、苦隐隐的食品。分享了这么多，其实就是和大家分享菜肴罢了，我看完是流口水了，各位“吃客”们看完后想不想尝尝呢？
八珍豆腐：八珍豆腐是一道天津人的情怀菜。豆腐外脆里嫩，八珍鲜美可口。每个天津人心里都有自己的一盘八珍豆腐。先把豆腐划成块下锅煎成脆皮豆腐，外焦里嫩，再把八种原料连同煎好的豆腐一锅儿烩了。大多数饭馆会加些海鲜，烹饪名师们更会选用鲍鱼、刺参、干贝等高档原料
木桶贵妃鸡：据载，贵妃鸡由陶乐春菜馆颜承麟（川菜大师）创新，20世纪30年代后半期移师上海，梅陇镇厨师沈子芳进一步改进工艺，成为如今海派川菜半汤半荤的格局。说了这么久，说白了就是同大家探讨菜品罢了，分享美食也是很开心的，各位“小吃货们”有福了！