简单方便！易上手，鲜香酥脆的小零食，厨房小白也会做哦！
鸡腿3个，姜5，蒜3瓣，料酒1勺，生抽1勺，盐1小勺，蚝油1勺，五香粉1小勺，花椒粉1小勺，鸡蛋1个，面粉1大勺，清水适量，番薯粉或者面包糠适量
①3个鸡腿去骨切小块，姜切丝，蒜切细末
②鸡腿肉+姜丝+蒜末+料酒1勺+生抽1勺+盐1小勺+五香粉1小勺+花椒粉1小勺抓匀腌制半个小时以上
③往里面打入一个鸡蛋+1大勺面粉+适量清水搅拌金均匀成糊糊状
④再给鸡块裹上番薯粉或者面包糠，放入铺了锡纸的空气炸锅中度15分钟左右
油炸也可以，烤箱烤也可以哦！
最后撒点椒盐和辣椒面就可以开吃啦！咸香酥脆太好吃啦！