北京治疗白癜风哪家医院不错 http://pf.39.net/bdfyy/点菜其实也是一门大学问，作为爱下馆子的南宁人，没有一份精炼的点菜攻略，哪里配得上吃货的称号。今天小编就给大家上一份热腾腾的点菜学问，速度来get，让你在饭桌上彰显大气和智慧。步骤一：入座后，扫视左邻右舍
到了饭店，第一件事应该是扫视一下各桌都点了什么、菜量大小、菜品成色以及进食的程度，抓住各桌综合“出镜率”比较高的菜式来点，一般都不会难吃到哪儿去。尤其是第一次去的饭店餐厅，这一非常管用。如果店里人很多，大多数桌子上的菜还没上齐，就说明上菜速度不会很快，赶时间的话，就可以换家餐馆。
步骤二：浏览菜单时，留意四个做法——蒸、煮、炖、拌
蒸、煮、炖、拌，这四种的烹调方式，不但能保住营养，脂肪含量和卡路里也低很多。尽量少点含有油炸、香煎、或干锅等字样的菜。特别是干煸菜，传统方法是用少量的油长时间煸制，但现在大部分餐馆为了省事省时间，直接用大量油来炸，不但使维生素损失殆尽，蛋白质、淀粉、脂肪等营养素也被破坏，甚至产生致癌物。
步骤三：一人一菜
一般来说，四个人吃饭，点热1凉就刚好，五人到七人点5热1凉，八人以上按照人数减的数量点，就应该足够了。对于不熟悉的菜肴，在点菜时应先问清菜量情况，菜色做法以及咸辣情况等等，避免菜品的浪费，同时也避免吃得过饱或者不够吃。
步骤四：主食点在前
经常下馆子的你，还记得饭馆的上菜顺序吗？一般顺序是——“凉菜—热菜—汤—主食”。这个看起来很规矩的上菜顺序，其实会导致大家酒饱饭足后，驾驭不了主食。主食最后才上，会直接使人在最饥饿、食欲最强的时候吃进去大量动物性食品，想想从嘴里进去的全部都是胆固醇啊高蛋白啊，长此以往的饭局，自然会给三高疾病打了些基础。所以先点主食先吃主食，既能减轻胃肠的负担，还能保护血脂，维持营养平衡。
步骤五：不点三道“假素菜”
现在的人不再像以前大口吃肉，反而会很注重平衡饮食，于是，我们经常会看到各种肉菜剩一大堆，而蔬菜类的菜色都被一抢而光。但事实上，有些常点的“素菜”未必真素，而且比很多肉菜还要不健康。比如：地三鲜、过油茄子、干煸豆角。这三道菜都是洗过“油锅澡”，虽然原料都是素的，但一过油，热量比肉还高。因此，最好多点清淡的蔬菜，比如清炒空心菜、蒜茸拌茼蒿等。
步骤六：多点清淡的菜
现在的人上饭馆，不只要解决吃饱的问题，大家更
