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特色香煎口蘑 [复制链接]

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口蘑洗净干净,沥干水分

大蒜切成蒜碎备用

锅中放入油,中火,油温不要太高,将蒜炒至六成熟

炒好的蒜碎中加入适量的盐和鸡精腌制几分钟备用

不粘锅中加入适量的油,先煎口蘑有口的一面,约两分钟,再将口蘑翻过来煎五分钟左右,待口蘑中有汤汁析出,不要弄撒哈这汤汁最美味的

出锅喽,将蒜碎放入口蘑析出的汤汁里,最美味鲜香的特色煎口蘑大功告成了

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