世一堂提示糖友要警惕生活中我们常见的 [复制链接]

世一堂；提醒糖尿病患者生活中一些常见禁忌饮食菜系，生活中下列这些处处可见的美食，色香味俱全，好吃又美味。但是，我们的糖友一定要少吃。

1.不建议；地三鲜

地三鲜是一道生活中非常，常见的美食菜肴，主要是由青椒搭配，土豆，和茄子混搭的美食。食物看上去色香味俱全非常有营养，但这些问题糖尿病人要了解。

①做法含油量很高：辣椒、土豆和茄子都要用油炸了之后取出再炒，并且茄子具有很强的吸油性

②土豆又是高淀粉植株果实，对于糖尿病人来说，非常容易引发高血糖，所以不适合糖友饮食。

还有以下生活美食不利于我们糖尿病人饮食健康，世一堂；建议糖尿病患者及家人尽量少吃。

2.不建议；肉制加工食品

人工加工经过腌、油炸，酱、烟熏或其他工艺制成的肉类肉制品。

有研究报告指出，加工过肉制品为“致癌物”被誉为（1类致癌物）。

因加工肉制品中一般会添加亚硝酸盐以延长保质期。亚硝酸盐在体内可转化成致癌物亚硝胺，有增加癌症风险的可能；

腌制会使肉类中的蛋白质分解产生仲胺及亚硝酸盐，二者均为致癌前体物，可在胃内合成致癌物亚硝胺；

熏制肉时使用的烟熏气体中含有致癌物质苯并芘。

提醒糖尿病患者吃肉应尽量少选择加工肉制品，建议选择鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉、羊肉、猪肉等新鲜肉制品，并需少油烹调。

3.不建议；红烧类

生活中的美食不管是红烧鱼还是红烧大虾红烧肘子，只要是红烧的菜肴，都是需要特别加大量的油和糖调味品去制作的美食，这样美食菜菜系的味道好，颜色鲜艳漂亮有食欲。但红烧的菜菜系美味佳肴不适合糖尿病患者。如果患有糖尿病朋友们想吃肉的话，世一堂建议；用新鲜的肉以煮、炖、清蒸少油的方法制作美食。

4.不建议；油量大盐重类

平时生活中大家都爱吃一些口味重的美食，看着很有食欲吃着美味，比如一盆红彤彤火辣辣的毛血旺和水煮鱼。上面往往会浮一些鲜亮的红油，但很显而易见的是，这份色香味俱全美味菜系。它用油和用盐的量都非常大的制作方法制作的美食。虽然鱼对糖友来说也非常好，但是一旦过度加大调料的加工，对糖尿病人是十分危险的。另外，对于想要预防心脑血管的糖尿病朋友来说，更不建议食用。

5.不建议；火锅类食物

世一堂建议；糖尿病人一定要少吃红油汤底的火锅，虽然食用火锅美食用的大多食材都是新鲜的，但是制作美食的过程，都经过高浓汤和加大量的调味料烹煮制作的食物，对于我们糖尿病人控制血糖来说是起到反作用，不利于糖友健康饮食的。就那些伴有高尿酸的糖友朋友来说，火锅的汤底料更是要避而远之，因为底料中嘌呤的含量特别高。

当然要是非常想吃，一定要记住以下几点，偶尔吃一顿开开荤也是可以的，但一定要注意管住嘴。

1→汤不要喝

2→吃清汤底料锅

3→酱料少吃4盐不宜过重

只吃适合的，只选择适合的食材，同时注意烹饪制作方法方式，制作美食的调味品不宜过重。这样才能既保证吃到了想吃的美食，也有效的更好控制好血糖。糖友们了解了么。