北京中科白癜风医院崔永玲 http://www.bdfyy999.com/index.html地三鲜，准备好所有的食材，不粘锅稍倒一点油倒入去皮切块的土豆煎至，煎至土豆两面微黄已熟关火，炒锅到油烧热倒入茄子翻炒，炒至茄子表皮起皱变软，在爆香葱姜蒜，倒入土豆翻炒均匀，倒入土豆翻炒均匀，再加少许水翻炒片刻，加入青椒块和少许鸡精翻炒，加入适量的水淀粉翻炒均匀，最后淋入香油翻炒均匀关火，这道菜是很多朋友都很喜欢的，可以尝一下。
汉江小鱼：红辣椒洗净，去籽切细碎；葱洗净切末备用。小鱼干洗净，以吸油纸吸干水分，放入热油锅中，再加入蒜泥、姜泥一起煎出香味，盛出沥干油分。另起一油锅，待油热后，小火放入辣椒粉快速翻炒数下，再加入葱、红辣椒、小鱼干及调味料一起翻炒均匀，盛入盘中撒上芝麻即可食用。非常好吃，非常香，令你＂口水直流三千尺＂。
青花椒爆鲜鱿，鲜鱿鱼切花刀，刀刃立着45度切。锅里烧开水，倒入切好的鱿鱼，等5秒将鱿鱼捞出，立刻倒入放有冰块的水里。青花椒用刀背剁碎蒜切成粒，备用。锅里倒入适量油，倒入双椒、花椒、蒜，翻炒至有香味。将鱿鱼倒入适量的鲜麻鲜，即可出锅。味道浓香，根本无法形容这食物有多美味！
炒毛豆米萝卜干：毛豆米、萝卜干备好。蒜剁茸，红辣椒切成丁。热锅凉油，放半份蒜蓉爆香。然后加入毛豆米翻炒。毛豆米将熟时，倒入萝卜丁、红辣椒、蒜蓉一起翻炒。最后加生抽、少许盐、少许糖一起炒匀即可。这道菜非常好吃，值得一试哦。
鸡蛋羹，鸡蛋打入碗里，加一点点盐打散，加入蛋液3倍量的凉白开和小半勺淀粉，再次充分打散、打匀，把蛋液过筛，滤去浮沫，倒入烤碗中，加盖盖子(如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔)，冷水放入蒸锅蒸15-20分钟，焖3分钟再出锅，开吃前在蛋羹表面淋上一点点生抽、醋和少量的香油即可食用，新鲜美味的鸡蛋羹就做好了。
腊味蒸茄子：茄子洗净，从一面开始切片，但不要切断，腊肠洗净，去掉肠衣，切成薄片，将腊肠片夹入茄子切开的缝隙中，均匀浇1勺蚝油；锅中烧水，水开后将腊肠放入蒸屉，隔水蒸，大火蒸15分钟即可，腊肠和茄子的完美结合。
