夏天到了，当然要来一份凉拌鸡爪解解馋了～
By泥丸00
用料
鸡爪1斤料酒1汤匙老抽半汤匙生抽汤匙蒜两瓣盐小勺陈醋3汤匙白糖1汤匙小米椒6个香菜棵油泼辣子1汤匙柠檬1个
做法步骤
1、先把鸡翅焯水
、焯水煮熟之后放入冰水备用
3、切香菜
4、切小米辣（也可以不要）
5、切柠檬
6、把蒜米先用热油爆香
7、加入盐，糖，酱油，老抽，醋，油泼辣子
8、混合均匀
9、最后把配料一起倒进去，翻拌均匀
10、这样就做好了～
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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