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盐焗鸡,酥嫩脱骨,解馋油不腻美食天下 [复制链接]

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盐焗鸡

BySunny

一直想做的盐焗鸡,今天做的好美味啊!Yummy!!

原料:三黄鸡、胡麻油、盐焗鸡粉、姜片、洋葱片、烧烤汁。

做法步骤:

第1步、原料备好,鸡洗净切去鸡尖和指甲。

第2步、用盐焗鸡粉给鸡做个按摩,里里外外涂抹均匀,多按摩一会儿。

第3步、表面再抹上一点烧烤汁。

第4步、再按摩一会儿,然后放冰箱一宿,也可以腌制2小时以上。

第5步、准备葱片和姜片,铺电压力锅里,再放适量胡麻油,放其它食用油也可以。

第6步、电压力锅选择香糯饭档,做好后再保温40分钟,这是出锅的熟鸡。

第7步、上桌开吃,真的很美味啊!里外酥嫩脱骨!

小贴士:

腌制一宿,味道很足呢!

来自美食天下Sunny的作品。

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