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在地域,有种美味叫酒香香油盐焗鸡腿 [复制链接]

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盐焗鸡腿也是一种非常好吃的家常菜,做法很简单哦,焗鸡腿很容易上手,做而且还可以不用加水,用酒和料直接盐焗即可,酒香味盐焗粉鲜味很浓的味道,最后淋上香油搅拌均匀即可食用了,最实在的啃鸡腿啦。

By涓涓小溪长流水

用料

鸡大腿6只葱根姜6片蒜4瓣盐焗粉1包味达美臻品料酒5勺香油勺温水3勺

做法步骤

1、酒香香油盐焗鸡腿

、食材:鸡腿葱

3、鸡腿背面用力划开,用盐焗粉盐制30分钟

4、锅内放入葱姜蒜片,加入一勺油

5、放入盐制好的鸡腿,开火煲香,不用加水

6、爆香10分钟后

7、加入5勺料酒,一股酒香扑鼻,再加3勺温水,煲上0分钟即可,焖上10分钟后再开锅取出,再洒上用香油相伴的盐焗粉即可食用

8、带酒的香油盐焗鸡腿就这么简单好吃。

小贴士

盐焗鸡腿可多盐制一点时间,另香油拌盐焗鸡粉调味多些,味更浓,手撕下鸡腿肉,取骨吃会更加细腻,谢谢你的

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