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椒盐鸡丁
原料：鸡腿、干辣椒、大葱、大蒜、姜、五香粉、生抽、花椒、面粉、椒盐粉。
做法步骤：
第1步、准备辅料；
第2步、鸡腿肉切块，加入生抽、五香粉腌制20分钟；
第3步、加入面粉，均匀搅拌；
第4步、油锅加入鸡块翻炒至表面金黄；
第5步、加入姜粒、蒜粒、干辣椒、花椒翻炒；
第6步、加入大葱、撒上适量椒盐翻炒均匀即可，盐可根据个人口味添加。
来自美食天下五只狸的作品。
