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大家好,今天和大家分享一下糖醋鸡块的制作方法,小朋友特别喜欢吃
首先将鸡胸肉洗净切成丁。
鸡胸肉中打入一个鸡蛋,放入适量的淀粉和水,抓拌成如图中的粘稠度。
锅中烧油五成油温下入鸡块。
小火炸至金黄熟透捞出。
锅留底油,放入番茄酱,白糖,米醋,小火熬制粘稠
锅中下去鸡块,加入盐,鸡精
大火翻炒均匀,撒上黑芝麻即可食用