烤鸡蛋
Byelmonte
非常简单的做法,像盐焗蛋,吃起来淡淡的咸味。
原料:鸡蛋、白酒、精盐、锡箔纸。
做法步骤:
第1步、鸡蛋放至室温状态。(我放温水里泡了15分钟。)
第2步、鸡蛋在白酒里滚湿。(用酒鸡蛋容易入味。)
第3步、再放盐里滚一圈,让鸡蛋沾上盐。
第4步、包上锡箔纸。
第5步、放入烤箱烤35分钟。注意:烤箱不需预热,不需预热,直接烤。
第6步、烤好稍放凉就可吃了。
第7步、香,淡淡的咸味,像盐焗蛋。
第8步、好吃。
来自美食天下elmonte的作品。
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