哪家白癜风能治好 http://www.znlvye.com/这五道素菜,比大鱼大肉还要受欢迎!不仅鲜香入味,开胃解馋,而且营养满满,一点也不油腻。1.素炒芦笋:脆嫩的芦笋搭配清香的蒜末,简单炒制,鲜美可口,吃上一口就能感受到春天的味道。2.地三鲜:土豆、茄子和青椒的完美组合,色香味俱佳,每一口都是满满的营养和美味。3.凉拌木耳:爽口开胃的木耳,搭配酸辣酱,简直是夏天的最佳拍档,解暑又解馋。4.清炒豆芽:豆芽脆嫩可口,富含维生素,简单清炒就能保留其原汁原味,健康又美味。5.素三丝:胡萝卜、香菇和豆腐皮切成丝,翻炒后鲜香四溢,口感丰富,营养满分。这五道素菜,不仅味道好,而且营养价值高,是健康饮食的不二选择。下次想解馋开胃时,不妨试试这些美味的素菜吧!
夏天太热,大鱼大肉吃着真是让人难受,感觉胃口都不好了。今天我来给大家介绍几道家常素菜,味道超级鲜美,吃起来一点也不油腻,开胃又解馋,营养还非常全面。不管老人还是小孩,都会喜欢吃。赶快来看看这些美味素菜是怎么做的吧!
哇塞,来一道超级美味的“酱汁鸡蛋抱豆腐”吧!这道菜简直是一道色香味俱佳的家常美食。想象一下,嫩滑的豆腐搭配香浓的鸡蛋和醇厚的酱汁,简直是味蕾的盛宴。做法超简单,几步就能搞定。首先,准备一块嫩豆腐,轻轻切成小块,铺在盘子里。接着,打几个鸡蛋,加点盐搅拌均匀,然后轻轻地倒在豆腐上。现在,我们来调个酱汁。拿个小碗,加点生抽、老抽、糖、蒜末和一点点水,搅拌均匀。把这个酱汁均匀地浇在鸡蛋和豆腐上。最后,把盘子放进蒸锅里,大火蒸个10分钟左右,直到鸡蛋凝固,豆腐入味。出锅后撒上点葱花,哇,那个香味,简直让人垂涎三尺!这道菜不仅好吃,还营养丰富,特别适合家庭聚餐或者招待客人。赶紧试试吧,让你的家人和朋友都为之惊叹!
来,咱们准备一下食材:豆腐、鸡蛋、酱油、蚝油、辣椒粉、蒜瓣、白芝麻、小米椒、香葱、鸡精和食用油,都准备好了吗?接下来,咱们就可以开始做菜啦!
先是把豆腐好好洗一洗,然后切成小方块。接着,把鸡蛋打进碗里,搅和搅和,直到它们混为一体。然后,把这鸡蛋液均匀地淋在豆腐上,再翻拌一下,让每块豆腐都裹上鸡蛋液。这时候,再在碗里加点蒜末、辣椒粉和白芝麻,搅和均匀。等锅里的油热了,哗啦啦地倒进碗里,一下子就能闻到那扑鼻的香味了。
再准备一个碗,往里加点生抽、蚝油、食盐、白糖、鸡精,还有清水,搅和搅和放在一边。接着把小米椒和线椒切成小丁,也放一边待用。然后在锅里倒点油,烧热后把鸡蛋液和豆腐倒进去,用大火煎到凝固,再翻个面继续煎。这样准备工作就都做好了,下一步就可以开始炒啦!
3、等到豆腐和鸡蛋都变得金黄诱人时,咱们就把调好的蒜泥芝麻辣椒油一股脑儿倒进锅里,再把那调味酱汁也一股脑儿加进去。用铲子快速翻炒,让每一块豆腐和鸡蛋都裹上这香浓的酱汁。接着,盖上锅盖,让它们在锅里煮个3分钟,让味道更加融合。时间一到,我们就打开锅盖,大火收汁,最后撒上葱花,这一锅色香味俱全的佳肴就可以出锅啦!
这是一道美味的家常菜——韭菜鸡蛋豆芽炒粉条。想象一下,新鲜的韭菜、鲜嫩的鸡蛋、爽脆的豆芽和滑嫩的粉条在锅里翻炒,香气四溢,简直让人垂涎欲滴。这道菜做法简单,营养丰富,是家庭餐桌上的常客。无论是早餐、午餐还是晚餐,都能为你带来满满的幸福感。不妨尝试一下,让这道韭菜鸡蛋豆芽炒粉条成为你家的一道美味佳肴吧!
咱们先把材料都备齐:鸡蛋、韭菜、豆芽、粉条、小米椒、蒜瓣、香葱,这些都是主角。再来点调料:食盐、生抽、老抽、蚝油、食用油、鸡精,这些都少不了。好啦,材料都准备好了,咱们就可以开始啦!
把韭菜洗白白,切成小段,豆芽也洗净挤干水。然后,把粉条放开水里烫2分钟,捞出来过下凉水,挤掉多余的水,加点食用油和老抽,拌一拌。接着,把鸡蛋打进碗里,加点盐,搅和搅和。
2、首先,我们把香葱、蒜瓣和小米椒洗得干干净净,然后切成小小的碎末。接着,我们在锅里倒入适量的油,等油热了之后,就把鸡蛋液倒进去,用大火快速煎熟,再炒成大块,炒好了就盛出来放在一边备用。这时候锅里还剩一些油,我们再把葱姜蒜和小米椒放进去,用大火快速爆香,让它们释放出香味来。
豆芽快速炒1分钟,炒到断生后加入粉条,再加盐、生抽、蚝油、鸡精调味。接着放韭菜段和鸡蛋块,大火再炒1分钟,炒到入味就可以关火啦。
三、简单爽口的豆腐皮凉菜
要备好豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、香菜、小米椒、蒜瓣、白芝麻,还有食盐、食用油、香醋、生抽、蚝油、香油这些调料。
洗净胡萝卜和黄瓜,切成细丝,同样把豆腐皮洗净切丝,香菜洗净后切成段。把蒜瓣和香葱切成末,小米椒切成圈,放入碗中,用热油炸出香味。接着,加入食盐、生抽、香醋、蚝油和香油,搅拌均匀。
嗨,你知道吗?做个美味的凉拌菜超简单的!你先烧一锅滚烫的水,然后把胡萝卜丝和豆腐皮丝扔进去煮1分钟。捞出来后,记得用凉水冲一下,这样更爽口哦。沥干水分后,把这些食材都放进大碗里。再加点黄瓜丝和香菜段,看起来就更有食欲了!最后,把调好的料汁倒进去,翻拌均匀,啊!香气扑鼻,口水都要流出来了!就这么简单,你也来试试吧!
蚝油香菇油菜,简单又美味!这是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富。香菇和油菜都是健康食材,搭配在一起更是美味加倍。蚝油的独特香气和味道,让这道菜更加诱人。做法简单,几步就能搞定。快来试试吧,让你的味蕾享受一次美味的盛宴!
咱们先准备点食材哈,香菇、油菜这些是必不可少的,再来点食盐、生抽、蚝油这些调料,当然啦,食用油也是不能少的,还有香葱和蒜瓣也要准备一下,这样咱们的菜就更香啦!
先把香菇给弄得干干净净的,然后在顶部给它来几刀,当然不切也行,或者切成薄片也行,看你心情。接着把香葱和蒜瓣都切成小末末,油菜也给它洗白白。如果油菜的根太粗了,那就切成两半,这样炒起来更入味。
先烧一锅滚烫的开水,加点盐和食用油进去。接着把油菜丢进去煮个1分钟,等它们变软了就赶紧捞出来,放到凉水里过一下,然后沥干水分,整齐地摆在盘子里。别忘了,香菇也得扔到开水锅里煮一会儿,熟了之后也捞出来沥干水分。这样,油菜和香菇就都准备好了,看着就让人食欲大开!
3、先把锅烧热,加点油,放入切好的葱末和蒜末,炒出香味。然后,把香菇倒进锅里翻炒一会儿,让它变得更香。接着,加点食盐、生抽和蚝油来调调味,这样香菇就更美味了。再倒点水淀粉进去,用铲子搅一搅,让汤汁变得浓稠。最后,把这个浓浓的汤汁浇在油菜上,一道美味的香菇油菜就做好了!
第五道菜,咱们来做个土豆烧豆角。这可是家常菜中的经典搭配,简单又美味。土豆绵软,豆角鲜嫩,两者一起烧,真是绝配。让人一吃就停不下来,回味无穷。好啦,别等了,赶紧动手试试吧!
把土豆和豆角准备好,再拿点酱油、醋、蒜瓣、香葱、小米椒、蚝油、淀粉和食用油。
咱们先把土豆皮削了,洗得干干净净的,然后切成粗粗的条儿。豆角呢,把老筋撕掉,掰成小段,再洗一洗。蒜瓣和香葱都切成末儿,小米椒切成圈儿。接着,在碗里放点儿盐、酱油、蚝油、淀粉和清水,一起搅匀了放着备用。
2、先在锅里放点油,把豆角放进去用小火炒炒,炒到表皮有点焦黄、起皱了,就拿出来放一边。然后,再把土豆条放进去,也是用小火煎,煎到颜色金黄了,也拿出来。最后,在锅里留一点油,把葱蒜末和小米椒放进去爆香。
来,先把炒好的豆角和土豆倒进去,大火快速翻炒几下,接着把那碗调好的料汁全淋上去,盖上锅盖焖烧个3分钟,让食材充分吸收味道。等汤汁收得差不多,变得浓稠时,就可以出锅啦!香喷喷的,肯定特别好吃!