地三鲜论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

盐焗鸡翅,肉质鲜嫩入味,端上桌都夸好吃 [复制链接]

1#
白癜风公益惠民活动 http://hunan.ifeng.com/a/20170626/5773085_0.shtml

盐焗鸡翅

原料:中鸡翅、海盐、盐、蚝油、生抽、鸡粉。

做法步骤:

第1步、鸡翅洗净,划上花刀;

第2步、用调料搅匀,放入冰箱,腌制二十个小时;

第3步、鸡翅沥干水分,用油纸包住(至少用三张油纸);

第4步、将海盐倒入锅里,中火炒热;

第5步、底层留约三厘米的海盐,放入包好的鸡翅,再盖上一层油;

第6步、小火煮十五分钟,关火焗十五分钟,再小火煮十分钟,关火再焗十五分钟。

来自美食天下末影的作品。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题