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电饭锅盐焗鸡
主料:小母鸡1只克(净重)
配料:盐焗鸡粉30g、色拉油2汤匙、姜片8块、葱适量
做法:
1、先将鸡洗净,沥干,把盐焗鸡粉均匀的涂抹在鸡身和鸡肚内,腌一上午(大概5个小时,时间越长越容易入味);
2、往电饭锅内倒入色拉油,姜片垫底,放上鸡,放葱,盖上盖,按煮饭键,中途把鸡翻个面,待电饭锅自动熄火即可;
3、切开或者手撕装盘上桌。