自制鸡蛋饼,柔软劲道,少油少盐又美味 [复制链接]

鸡蛋饼

鸡蛋饼是很常见的一道早餐饼，但是如何把鸡蛋饼做的柔软劲道，少油少盐又美味，主要还是非常省时间，也是一门“学问”呢。今天给大家分享的这道五珍粉葱花鸡蛋饼，因为加了五珍粉，含有了粗粮的成分，所以不管是营养还是健脾养胃效果比单纯的鸡蛋饼更好，非常的适合老人和孩子，我家这枚超级不爱吃鸡蛋的宝宝也抵挡不住它的诱惑！一起来看看吧~

原料：鸡蛋、葱、胡萝卜、五珍粉、面粉、盐、油。

做法步骤：

第1步、首先在碗中打入5个鸡蛋。

第2步、加一点凉开水，打散。

第3步、然后再加入ml凉开水，加两勺面粉（一点点的加）、一包五珍粉搅拌成面糊状。

第4步、把胡萝卜和葱切成碎丁，放入面糊中。

第5步、加入适量的盐搅拌均匀即可。

第6步、电饼铛（不粘锅）刷一层薄油。

第7步、把面糊倒入电饼铛中，均匀摊平，盖盖焖三分钟。

第8步、然后翻面，再焖2分钟。

第9步、出锅装盘就可以喽，是不是非常简单易学呢？关键是小圃加了五珍粉以及鸡蛋也比较多，尤其适合脾胃不太好、不爱吃鸡蛋的挑食宝宝！冲好五珍粉，坐好小板凳，营养早起吃起来~

小贴士：

鸡蛋饼中的蔬菜都是可以更换的，可以换黄瓜丝、土豆丝、洋葱丝等等，都是味道不错的哦~

来自美食天下满圃香_htLg的作品。