几道色味俱佳的美食,吃起来津津有味,吃的 [复制链接]

尖椒小炒肉：切葱花，姜丝，热锅凉油，下葱姜爆锅，然后下肉片快速翻炒。待肉片变色，加入老抽调色。倒入辣椒快速翻炒。翻炒成熟，加入适量盐，味精，出锅即可

剁椒蒸鸡翅：这个剁椒蒸鸡翅非常的美味，对于食欲不好、胃口差的人来说，是一个很好的开胃菜，因为加入其中的剁椒具有微微辣的感觉，还带点酸酸的感觉，营养丰富，吃货不要错过。

青椒炒蛋：将鸡蛋在另一个碗中打匀。将打匀的鸡蛋液倒入青椒中拌匀，将蒜压碎切碎加进去一起搅拌。热锅，热油，将拌好的鸡蛋青椒倒进去，先不急着炒（不然很恶心），滩匀，过一会儿开炒。翻炒至蛋不稀了，加生抽，加盐，加鸡精（可有可无），炒到熟，起锅前加一点点老抽润色。

自制美味豆腐脑：现在自己会做油条了，与之搭配的豆浆、豆腐脑是必不可少的，尝试一番才知道原来自己制作豆腐脑是相当简单的，亲手为家人做的有爱的味道哦。所以这个操作最简单，材料最简单的制作方式就成了我自己一直延用的配方。时常觉得生活还是越简单越好～

地三鲜：地三鲜是北方的经典家常菜，但每个人做出来都是不同口味。这里我是把土豆和茄子炸过了，连不吃土豆的人都说很好吃，很下饭。南方人不吃辣，所以我把辣椒换成了不辣但也充满维生素的青椒。

青花椒豉汁蒸排骨：排骨含丰富的蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，营养价值非常高，是饭桌上的一道不错的美味。