昨天看了《爱乐之城》,虽然没有期待中的好看,但是很喜欢故事的结局。不完美才能够是人生,虽然有遗憾,但却成就了最好的彼此。
推荐一首歌《CityofStars》,见证了他们从牵手、拥抱、恋爱直到分手。电影中的每一次表达,都能体会到他们喜悦、留恋或者失意的心情。节奏比较慢,但值得观看。
好啦,回归今天主题!
很难想象坚持做便当已经3月有余了。体重下降倒是小事,最开心的是养成了健康饮食的生活习惯。即使想吃垃圾食品,也不会去克制自己,更不需要挑战意志力。
减脂期间真的不需要“吃草”,看看我的便当就知道啦。在满足味蕾的同时,我同样注重营养搭配,每天都有荤有素有粗粮。而且做法简单,占用的时间也不多,基本半个小时就搞定了。大家赶紧学起来吧!
注:以下食材均为一人份量。
番茄鸡蛋
香煎鸡胸肉
水煮虾仁
主食:小米饭g。
//食材
番茄……2个(拳头大小)
鸡蛋……2个
鸡胸肉……60g
虾仁……30g
//做法
「番茄鸡蛋」
1/鸡蛋打散,番茄切碎备用。
2/平底锅加热放入10g油,鸡蛋炒熟后盛出,(不必再加油)倒入番茄,翻炒出汁。
3/再倒入炒熟的鸡蛋,和番茄翻炒均匀,加盐盛出。
「香煎鸡胸肉」
1/鸡胸肉切片,用刀背反复击打出声。
2/和料酒(去腥)、酱油、胡椒粉、孜然腌制15min。
3/平底锅加热倒入10g油,铺上腌制好的鸡胸肉,调中小火,两面各煎3min,完美。
「水煮虾仁」
1/我一般买青虾,记得事先把虾线剔除。如果怕麻烦的话,可以直接买冷冻的青虾仁。
2/水沸下虾,煮熟即可。
意式肉酱面
蟹棒瓜片沙拉
水煮蛋
主食:小米饭g。
//食材
牛/猪里脊肉……50g
意面……80g
圆葱……1/4个
蟹棒……1个
*瓜……1/2根
鸡蛋……1个
//做法
「意式肉酱面」
1/意面煮至九成熟,控干水分,加少许胡椒粉和盐备用;里脊肉剁成肉糜,圆葱切条备用。
2/平底锅加热放入15g油,倒入圆葱炒至透明,再倒入肉糜,翻炒变色。
3/倒入意面一同炒熟,出锅前加盐调味。
「蟹棒瓜片沙拉」
1/蟹棒煮熟切片,*瓜切片备用。
2/一定要选择低卡沙拉酱,我吃的是这种,热量虽低,但口感依旧在线。
「水煮蛋」
1/我比较喜欢吃溏心蛋,冷水入锅,水滚沸立即关火,焖5min。
2/如果喜欢吃全熟蛋,焖8~10min即可。
蘑菇牛肉粒
凉拌菜心
主食:小米饭g。
//食材
海鲜菇……50g
口菇……50g
牛里脊肉……50g
菜心……g
//做法
「蘑菇牛肉粒」
1/里脊肉剁成肉糜,加酱油、盐腌制15min;蘑菇洗净切成你喜欢的形状备用。
2/平底锅加热放入15g油,加入肉糜翻炒变色,盛出备用。
3/(不再放油)倒入蘑菇翻炒,倒入牛肉粒,再加一勺蚝油炒熟。
「凉拌菜心」
1/菜心洗净,水沸入锅,10s后捞出。
2/沥干水分,加醋、凉拌汁和少许盐调味。
Tips:关于要不要试菜的问题,我是一定要尝的。毕竟咱也不是大厨,掌握不好咸淡,可以采用少量多次的加盐方式。
今天要分享的便当就是这样,如果大家还想看,就给我留言吧。