电饭煲是我们厨房必不可少的家用电器之一,我们每天煮饭时都离不开电饭煲,厨房里不可缺少的家电产品之一可以说是电饭锅,随着社会的进步,现在电饭锅的种类和用途也越来越多,如果家里用过旧电饭锅的话,就会发现现在电饭锅上的功能键比以前多了很多,除了料理以外,还增加了粥等,那么电饭锅除了做饭还能做什么呢?
给家人补充营养
今天给大家展示的是电饭锅的另一个很棒的使用方法,“料理”,你在等待期间试过用家里的电饭锅做饭吗?其实用电饭锅做饭也很简单,不用担心糊锅,今天推荐给大家的是用电饭锅做的“盐焗鸡”,也最适合秋天给家人补充营养,好吃又简单,菜名:电饭煲盐焗鸡:新鲜鸡1只,盐焗粉适量,生姜5片,葱1根,栀子1个:首先准备必要的新鲜鸡等所有食材,如果没有盐焗粉的话,可以适量加入生姜*粉、食盐、白胡椒粉、鸡精和料酒做成酱汁。
颜色增加食欲
为了让盐焗鸡的颜色增加食欲,大家都可以使用栀子,将栀子切碎后放入碗中,加入适量的水浸泡颜色即可,栀子也是一种常见的食用染料,请放心使用,这样的话,就会和在外面买的一样产生鲜艳的颜色。
放入袋子里腌制
找一个大塑料袋,把整只鸡洗干净后放进塑料袋里,放入准备好的盐焗粉、栀子水、生姜和葱段,充分搅拌后放入袋子里腌制,请记住在鸡的外面和肚子上均匀地涂调味料,抓住整体就知道塑料袋是*色的,用塑料袋腌制也是为了防止盘子和生手变*,腌制鸡肉的时候可以隔着塑料袋涂上整体,之后,把袋子扭过来放在一边腌制一个多小时。
选择煮饭的功能
腌好之后,可以把我们的电饭锅拿出来,首先,在电饭煲的内锅底部铺上准备好的生姜和葱段,把腌过的鸡也放入电饭煲中,盖上盖子选择煮饭的功能即可,也不需要往里面加水,鸡肉在烹饪过程中会分泌油脂,所以不用担心糊锅,这样的味道也会越来越浓,做好的盐焗鸡可以用手撕得很小,所以吃的时候也很方便,鸡肉也很有味道,少油又健康,大家也试试吧。
:.使用栀子主要是为了让鸡肉做好后的颜色有食欲,也可以做得和外面买的盐焘鸡一样好吃,由于纳粹安全地使用染料,所以大家使用时也不必担心,栀子花颜色很重,腌制鸡肉时夹塑料袋比较方便。