每天都想尝试不同的菜谱,希望孩子们能喜欢今天的盐焗鸡,超级容易上手,只用盐和葱姜调味,一口电饭煲就行了
By昊恩食光
用料
鸡一只姜*粉适量姜6片盐小匙维达厨房纸巾4张葱适量
做法步骤
1、鸡杀好回来放清水泡掉血水
、多洗几遍后,用厨房纸吸干水份,开始给鸡全身擦盐,多按摩几下,入味快!最后再抺一层姜*粉!肚子里塞上葱姜,裹上保鲜膜腌制小时。
3、两小时后放入电饭煲,鸡身上剧上一层薄薄的油,按煮饭键
4、煮饭键跳起之后用筷子在鸡身上戳戳看有没有烂,如果戳不动就加一点点水,记得是一点点水,再按煮饭键,大概15分钟左右,水干了也差不多好了
5、戴上一次性手套,撕
6、看着就好吃
7、很烫手,但还是忍住了
小贴士
没想到只用盐和葱姜调味的盐焗鸡真的很好吃,营养一点不流失。友情提醒一定要腌够时间,才会入味,可以提前一天晚上腌好放冰箱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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