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鸡翅新吃法,做成椒盐蒜香口味的鸡翅,上桌 [复制链接]

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#我的美食分享#

哈喽,大家好,小海厨房今天给大家分享一道好吃到舔手指的的家常做法,跟我这样做,不用烤箱,不用油炸,出锅外表酥脆,肉质软烂香嫩的椒盐蒜香鸡翅,真的让你不自主的就允指,一端上桌瞬间秒光,真的太好吃了,一起来学习吧……

鸡翅的营养价值:

1.鸡翅分为翅尖、中翅和翅根,属鸡中翅营养最为丰富,满满的胶原蛋白,可保持皮肤光泽,增加皮肤弹性。

2.鸡翅看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

3.翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

步骤如下:

的家常做法

1.食材准备:鸡翅中6个,大蒜3瓣,生姜1小块,淀粉适量

2.鸡翅洗净去除水份,用牙签在鸡翅两面扎眼,这样可以更好的入味,大蒜切末,生姜切片备用

3.处理好的鸡翅放入碗中,依次放入蒜末,生姜片

4.调味腌制:一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,半勺盐,半勺胡椒粉,半勺白糖,两勺椒盐粉抓拌均匀让其入味,盖保鲜膜腌制30分钟

5.将腌制好的鸡翅保鲜膜去掉,撒入两勺淀粉继续抓拌均匀

6.平底锅刷油,油热依次放入鸡翅煎至两面焦*色熟透盛出装盘即可

这道焦脆好吃的就做好了,做法简单,好吃入味,这样做的鸡翅可以秒杀肯德基了,每次做一盘都不够吃,学会的小伙伴赶紧试试吧……

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