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白酒咸盐腌鸡蛋,腌好的鸡蛋不咸还流油 [复制链接]

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白酒咸盐腌鸡蛋

By最初的最美

原料:鸡蛋、高度白酒、咸盐。

做法步骤:

第1步、买回来新鲜的鸡蛋洗干净晾干水分。

第2步、高度白酒倒入碗中备用。

第3步、咸盐倒入碗中备用。

第4步、凉干水分的鸡蛋放白酒里打个滚。

第5步、然后放咸盐中打个滚。

第6步、用保鲜膜包起来。

第7步、依次做好。

第8步、装入保鲜袋密封好,放太阳底下晒两天然后放阴凉处四十天左右即可腌制出溜油的鸡蛋。

来自美食天下最初的最美的作品。

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